Tejszínes mandarinos fehérboros csirkemell:)
…bögre vizet öntünk alá és így pároljuk tovább, míg meg nem puhul rendesen, ekkor utó ízesítjük. Ezután rátesszük a csirke fölé a megpucolt, gerezdekre szedett mandarint. Nem keverjük még össze,…
tejszines pörkölt
Pikáns tejszínes csirkemell
…serpenyőbe megpirítjuk a kockára vágott, sóval, borssal fűszerezett csirkemellet. Ha szépen megpirult a csirkemell, visszarakjuk a hagymát, és együtt pirítjuk pár percig. Felöntjük kb. fél liter sűrű főzőtejszínnel, kb. 1…
Marcipános csokitorta
…cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál kristálycukor 3 dl főzőtejszín 1/2 dl tejszínes krémlikőr A díszítéshez: 15 dkg marcipánmassza ét tortabevonó Elkészítés: A tésztához a tojásokat válaszd ketté. A sárgáját 10 dkg…
Gombás-olajbogyós tészta
Hozzávalók: 40 dkg orsó tészta 25 dkg gomba 4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj 1 zacskó Knorr Milánói makaróni Rafinéria 10 dkg tejszínes krémsajt 10 dkg fekete olajbogyó 3 dl…
Borzaska
…a tojást felszívja. Apróra szaggatjuk pogácsa-szaggatóval, közepes tűznél sütjük. A kihűlt tésztából kettőt-kettőt krémsajttal összeragasztunk, kicsit megnyomjuk, hogy a sajt „kilógjon”. Reszelt sajtba forgatjuk, ettől lesz „borzaska”. gyermekkel is készíthető…
Tejszínes medvehagyma-krémleves
Hozzávalók: 20 dkg medvehagyma levél, 1 dl tejszín, 1 evőkanál finomliszt, 1 db húsleveskocka, só, őrölt bors, 2 db tojás, 1 dl tejföl. Elkészítés: A megtisztított és megmosott medvehagyma leveleket…
Mexikói sajtkrémleves
Hozzávalók: 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt néhány gerezd fokhagyma 6 dl víz 1 leveskocka 2 tubus / tömlő sajtkrém (natúr, füstölt vagy tejszínes) 15 dkg reszelt sajt (cheddar, de…
Csokolédés epertorta (kb 15 centis tortaformához)
…Ha kihűlt keresztben félbevágjuk, mind2 felét megkenem eperzseével, majd betöltöm a tejszínes epret, ráfektetem a tortalap másik felét és a tetjét bevonom az eperhabbal. Ha marad a habból lehet az…
Tejszínes zellerkrémleves
Hozzávalók: 1 nagy fej zeller zöldjével 1 nagy burgonya 2 dl tejszín só bors 1 húsleveskocka Elkészítés: A zellert megtisztítjuk, a burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk. A zöldségeket a megmosott zellerzölddel…
Sajtos roló III.
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta A krémhez: 1 csomag tejszín ízű pudingpor 3 dl tej só 2 db tejszínes tömlős sajt 25 dkg sütőmargarin Valamint: 30 dkg trappista sajt (a…