Narancsos gesztenyehab

Hozzávalók: 50 dkg gesztenyepüré fél narancs 1-2 evőkanál rum (ízlés szerint) édesszájúaknak porcukor tejszínhab a tetejére Elkészítés: A gesztenyemasszát keverőtálba tesszük. A narancsot szivaccsal, mosogatószerrel alaposan megmossuk, hogy a bőrén…

Tejszínhabos sárgabaracktorta

Hozzávalók: 15 dkg liszt, 15 dkg cukor, 10 dkg vaj, 6 tojás, 50 dkg sárgabarack, 3/4 liter édes tejszínhab, 2 evőkanál sárgabaracklekvár, 1 evőkanál darabos pisztácia. Elkészítés: A piskótát megsütjük,…

Rakott gyümölcsös palacsinta

…csipet porcukor tejszinhab Elkészítés: Palacsinta tésztát készitünk. A kisütött palacsintákat, lerakjuk, egy sor nutella, egy sor málna, megint nutella, amig el nem készülünk az utolsó palacsintával. A tetejét megkenjük csokoládval…

Csokoládékrém

Hozzávalók: 20 dkg keserűcsokoládé 1 dl tej 2 tojás 4 dl tejszín 18 dkg cukor 1-2 evőkanál rum csokoládéreszelék, tejszínhab Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habverővel keményre verjük. A…

Narancsdesszert

Hozzávalók: 1 téglalap alakú piskótalap 4 narancs 2 dl rostos narancslé 1 dl narancslikőr fél dl narancsszörp 1 narancs reszelt héja 2 dl tejszínhab Elkészítés: A frissen reszelt narancshéjra ráöntjük…

Diós-meggyes piskóta

Hozzávalók: 10 tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 10 dkg darált dió, kb. 5 dkg sütőmargarin a tepsi kikenéséhez, 50 dkg meggy, a díszítéshez porcukor, csokidara vagy tortabevonó reszelve,…

Ekler fánk

…minőségű liszt Töltelék 2 tasak vaníliás cukor 4 db tojás fél liter tej 4 evőkanál cukor tejszínhab 2 evőkanál liszt Tetejére 2 kanál cukorból készített karamell vagy porcukor Elkészítés A…

Kekszes krémes

…1 csomag keksz (négyzet alakú, semmiképp ne háztartási keksz legyen) fél liter tejszínhab Elkészítés 2 csomag vanília pudingot, 2 csomag vaníliás cukrot, 2 tojássárgáját, 3 kanál lisztet, 1 liter tejet…

Gesztenyepüré

Hozzávalók: 1 kg gesztenye vagy 1/2 kg massza 1 szelet csokoládé porcukor rum vagy rumaroma tejszínhab Elkészítés: Az átpasszírozott gesztenyét vagy masszát 1 kávéskanál rummal, ízlés szerint porcukorral és az…

Gyümölcstorta egyszerüen

Hozzávalók: Piskótához: 5 tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 5 evőkanál víz 1 csomag sütőpor Krémhez: 2 csomag puding(én epressel szoktam). 1 nagy Hullala tejszínhab. Tetszés szerint gyömölcs. Elkészítés:…