Meggyes-fahéjas muffin

Hozzávalók: 23 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg barna nádcukor 2 teáskanál sütőpor 2-3 teáskanál fahéj (ízlés szerint) 2 db tojás 2,5 dl tej 0,8 dl olaj 28 dkg enyhén…

A legegyszerűbb zabpelyhes süti

…fél zacskó zabpehely liszt (teljes kiőrlésű a legjobb, de lehet normál is) fél csomag sütőpor fél csomag mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés: Ez a süti nagyon egyszerű és nagyon gyorsan elkészül. Csak…

Tökfőzelék: Update2

Hozzávalók: 1 db tök 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt csipetnyi erős paprika ízlés szerint friss kapor, vagy szárított kaporlevél 1 csapott evőkanál vegeta 1-2 evőkanál tengeri só…

Ír szódakenyér

Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 1 kiskanál szódabikarbóna 1/2 kiskanál só 3 dl író vagy natúr joghurt Elkészítés: A kétféle lisztet, a szódabikarbonát és a sót…

Muffin-vegetáriánusoknak

Hozzávalók: – 2 bögre teljes kiőrlésű liszt(jó a sima is) – 5 dkg vaj vagy olaj – csipet só – 1 kk. szodabikarbona – méz(ha ezt nem mellőzzük étkezésünkből) –…

Rántott sajt majonézzel

Hozzávalók: 40dkg ementáli, 3db tojás, 10dkg teljes kiörlésű liszt, 5dkg zsemlemorzsa, 15dkg vaj, só Elkészítés: Teljes kiőrlésű listbe, tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk, és kisütjük a sajtokat. Elkészülés után őrölt szerecsendióval megszórjuk,…

Kifli teljes kiőrlésű lisztből

Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű liszt 20 dkg kukoricaliszt 10 dkg fehér liszt 3 evőkanál tejföl 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 5 dkg vaj 1 kávéskanál…

Zabkorpás mézeskalács

Hozzávalók: 1 bögre teljes kiőrlésű búzaliszt 1 bögre zabkorpa kevés fahéj késhegynyi szódabikarbóna 1 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék 2 evőkanál olaj 2 evőkanál méz Elkészítés: Egy bögre teljes kiőrlésű búzalisztet keverj…

Hagymás tekercs

Hozzávalók: 1 kenyérhez: 1 kocka friss élesztő 1 teáskanál cukor 35 dkg sima liszt 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt (Graham liszt) 2 csokor újhagyma 4 dkg vaj fél csokor petrezselyem…

Hagymás kenyér

Hozzávalók: 60 dkg liszt (átszitált) 2,5 dkg friss élesztő 1 kávéskanál cukor 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt Kb. 3-4 dl langyos víz 3 kávéskanál só 1 közepes fej vöröshagyma (felaprítva…