Rozspelyhes barna kenyér
Hozzávalók: 25 dkg Graham liszt (korpás liszt), 10 dkg rozsliszt (vagy összetört rozspehely), 10 dkg finomliszt, 3 dl víz, 1,5 dl tej, 2 dkg élesztõ, 1 csapott teáskanál só, 1…
teljes kiőrlésű rozsliszt palacsinta recept
Rozsos Zsömle
Hozzávalók: 12 db-hoz; 4,3 dl víz 1,5 kk. só 4 dkg vaj vagy margarin (olívaolaj) 60 dkg liszt vegyessen (pici fehér-el is hagyható, graham liszt, rozsliszt) 1,5 kk. cukor, vagy…
Diós-datolyás kenyér
Hozzávalók: 1 bögre dió fél kiló grahamliszt és fél kiló világos rozsliszt bő marék apróra vágott datolya 2 evőkanál tengeri só és cukor 1 friss élesztő némi olíva olaj (ha…
Rozsláng kenyér
Hozzávalók: Kovászhoz: 20 dkg rozsláng liszt (fehér rozsliszt, RL60, én Komáromit használok) 2,5 dl langyos víz 1 tk. porélesztő továbbá: 80 dkg sima liszt 1 ek. sikér 1 jó ek….
Rozskasa gyumolccsel
…csesze rozsliszt Elkészítés: Forraljuk fel a vizet es adjuk hozza az almaszorpot,a mezet a rozslisztet.Kis langon fozzuk 20-25 percig,majd hagyjuk kihulni.Daralt dioval es tejjel leontve talaljuk. A receptet beküldte: elvira1…
Ganca
Hozzávalók: 50 dkg burgonya só 1 dl rozsliszt 2 dl olaj vöröshagyma Elkészítés: A megtisztított, kockára vágott burgonyát annyi sós vízben főzzük meg, hogy éppen ellepje. Ha puhára főtt a…
Köményes rozskenyér
Hozzávalók: 25 dkg rozsliszt 25 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő 2 kávéskanál só 2 kávéskanál méz 1,5 dl langyos tej 1 evőkanál őrölt kömény 1,5 dl langyos víz Elkészítés: Az…
Csirkemájas tarisznya
…teljeskiőrlésű rozsliszt, búzaliszt, valamint finom liszt keverékét használom. Az elkészítési időt bőven számoltam, közben másra is van idő. Elkészítési idő: 110 perc A receptet beküldte: Neske Hasonló kategóriák vadkacsa pörkölt…
Thönkölybúza kenyér
Hozzávalók: 40 dkg tönkölybúza liszt/fehér/ 10 dkg teljes őrlésű rozsliszt 10 dkg zabpehelyliszt 2 púpozott evőkanál zabkorpa 3.5 dl víz 4 teáskanál/ csapott/ só 2 teáskanál cukor 1.5 evőkanál étolaj…
Könnyű, puha rozsos kenyér
Hozzávalók: 25 dkg teljesőrlésű rozsliszt 1 csomag porélesztő, vagy 2,5 dkg friss élesztő ezeket egy nagy tálban összekeverjük annyi langyos vízzel, hogy galuska-tészta szerű legyen, és 8-12 órán át állni…