Diós zabpehelykása
Hozzávalók: 2 csésze zabpehely, 2 csipet tengeri só, 1 csésze mazsola, 1 csésze dió durvára vágva, 2 alma egészben. Elkészítés: A zabpelyhet 3x-os mennyiségû vízben sóval együtt fõzzük. Beletesszük a…
tengeri hal sütése serpenyőben
Halpogácsák
Hozzávalók: 40 dkg halfilé (lehet tengeri és fehér húsú édesvizi is) 1 fej vöröshagyma 2 kisebb ecetes uborka 1 csokor petrezselyem 1 citrom 2 tojás 1 és fél dl zsemlemorzsa…
Cukkinis rakott csirkemell
Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 4 gerezd fokhagyma 4 közepes fej hagyma 10 szelet lapka sajt 3 kisebb cukkini tengeri só őrölt bors 1 pohár tejföl 2 evőkanál olívaolaj Elkészítés: Az…
Zabkorpás zöldbableves
Hozzávalók: 20dkg zöldbab 20dkg sárgarépa 3db petrezselyem gyökere és levele 5dkg zabkorpa 1dl 12%-os tejföl tengeri só Elkészítés: A feldarabolt zöldbabot,sárgarépát,petrezselymet(levelét és gyökerét is)főzd meg enyhén sós vízbe.Amikor megpuhult,add hozzá…
Diós zöldbabsaláta
Hozzávalók: 50 dkg roppanósra főzött zöldbab 6 dkg durvára vágott dió 1 fej saláta, eltépkedve Az öntethez: 1 evőkanál ecet 1 evőkanál mustár 3 evőkanál olívaolaj bors tengeri só édesítőszer…
Zabos omlett
…a zabkorpa. Ekkor ráöntöd a pici tengeri sóval elkevert tojást/tojásokat és bele a sajtdarabok. Attól függően, hogy lágyabban, vagy keményen szereted az omlettet, készre sütöd. Tanácsok: Ehhez már nem kell,…
Kakukkfüves finomleves
…tengeri só fehérbors ételízesítő kakukkfű 1 zöldség-, erő- vagy húsleveskocka kurkuma Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk (egészen apró kockára). A zöldségféléket vékony karikára, ill. a zellert, karalábét hasonló méretű vékony…
Halkrémleves garnélával
Hozzávalók: 1 kg tisztított tengeri halfilé 6 garnélarák-farok 20 dkg fekete tészta 1 édeskömény gumó 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 dl olívaolaj 1 csokor petrezselyem 10 dkg vaj…
Zabos palacsinta (Update1)
Hozzávalók: 12dkg zabpehely 8dkg Norbi update 1-es liszt 2db tojás 1,5dl szódavíz 1 mokkáskanál tengeri só 3 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A hozzávalók összekeverése után kb. 15 percig hagyd összeállni a…
Zöldséges krokett2
Hozzávalók: 25dkg zöldség karfiol, brokkoli, répa 2db vöröshagyma 1db tojás 3 evőkanál zabkorpa tengeri só, bors, paprika piros arany olívaolaj Elkészítés: Zöldségeket puhára főzöd, pürésíted. Fűszerezed, adj hozzá apró vöröshagymát,…