Serpenyőben sült erdei gomba
…vajat (jó minőségű francia vagy házi vaj), tengeri sót és őrölt feketeborsot. Dobáld tovább a tűz fölött, locsold meg valamilyen alkohollal – Chardonnay, marsala, sherry, brandy, amivel akarod. (Nekem a…
tengeri halfilé sütőben
Tengeri frittata
Hozzávalók: 8 db tojás 1 evőkanál vaj 1 cukkini vékony csíkokra vágva 1 db apróra vágott vöröshagyma 20 dkg megtisztított garnélarák 1 csomag friss petrezselyem 20 dkg koktélparadicsom kettévágva 1…
Sült csirkemell zöldséges metélttel
Hozzávalók: 4 szelet lebőrözött csirkemell 250 g cérnametélt 2 evőkanál szezámolaj 2 evőkanál szezámmag 1 db cukkini 1 db kimagozott fűszerpaprika 2 db bordáskel tengeri só, őrölt feketebors pácléhez: 1…
Update 1 Túrófánk
…szódabikarbóna • folyékony édesítő • vaníliarúd • tengeri só Elkészítés: Egyetlen sorban összefoglalható a lényeg: dolgozd össze a hozzávalókat, és süsd ki kevés olívaolajban. A receptet beküldte: anett59 Hasonló kategóriák…
Tengerihal szeletek Duglere módon
…4 cl halalap-lé (fehér) 3 cl fehérbor citromlé 2 dkg vaj Elkészítés: Tegyük a halfilét egy vajazott jénai tálba, sózzuk meg, hintsünk rá fehér őrölt borsot, tegyük rá a hagymát,…
Update 1 zabkorpás zöldbableves
Hozzávalók: • 20 dkg zöldbab • 20 dkg sárgarépa • 3 db petrezselyem levele és gyökere • 5 dkg zabkorpa • 1 dl 12%-os tejföl • tengeri só Elkészítés: A…
Energiasaláta
…Az öntethez 1 megfelezett gerezd fokhagyma, 3 ek olívaolaj 1 ek friss citromlé tengeri só fekete bors Elkészítés: Az öntethez valókat tegyük egy edénybe, és hagyjuk ott kb. 15 percig,…
Update 1 Zabos palacsinta
Hozzávalók: • 12 dkg zabpehely • 8 dkg Norbi Update 1-es liszt • 2 db tojás • 1,5 dl szódavíz • 1 mokkás-kanál • tengeri só • 3 evőkanál olívaolaj…
Könnyű májpástétom- többféle diétához passzol
Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj szívvel (vagy anélkül) 1 fej hagyma 3 teáskanálnyi olívaolaj fokhagyma ízlés szerint tengeri só 1 egész tojás 4 evőkanál zabkorpa vagy búzakorpa Elkészítés: A 2 teásaknálnyi…
Gombaleves fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 30 g csiperke gomba 20 g sárgarépa 20 g fehérrépa 2 dl csontlé 3 g étolaj 5 g vöröshagyma 10 g paprika 5 g paradicsom petrezselyem, feketebors, fűszerpaprika, tengeri…