…a vendégsereg nagy örömére kivesszük, juhtúrós-tepertős puliszkával tálaljuk, mindenki legnagyobb megelégedésére. (Fontos! Ízletes húslevesben főzzük a puliszkát! A két réteg közül a juhtúrót nem szabad sajnálni, a tetejére rengeteg frissen…
…A tejet élesztővel, sóval, cukorral felfuttatom. A lisztet, és a tepertőt tálba teszem, hozzáöntöm az élesztőt és a tojást. Jól meggyúrom, és ha kell, még tejet adok hozzá, hogy könnyen…
…majd tálba szedve ruhával letakarjuk. Így a héja felpuhul, és az asztálnál mindenki könnyen megpucolja. A tányérra kockázva szedjük rá a sült, tepertős káposztát. Megjegyzés: Nem fogyókúrás, de igazi hagyományos…
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 1/2 cs. élesztő 2 tojás 10-20dkg darált tepertő vagy egy doboz tepertőkrém kevés tej só,cukor Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom,majd beleütöm a tojást,s az egészet a kimért…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg darált tepertő 2 tojás 5 dl tej 1 pohár tejföl 1 cs sütőpor 1,5 teáskanál só 0,5 teáskanál őrölt bors zsír a forma kikenéséhez…
…tojás a kenéshez Elkészítés: A tejet meglangyosítom,belemorzsolom az élesztőt,csipetnyi cukrot teszek hozzá.Langyos helyen felfuttatom.Addig egy tálba beleszitálom a lisztet,elmorzsolom benne a vajat,tejfölt,hozzáteszem a sót.Majd összegyúrom az élesztős tejjel és alaposan…
…átkenem, bevagdosom, pogácsaszaggatóval kiszaggatom. A pogácsákat egy óráig pihentetem a tepsiben, majd előmelegített 180 fokos sütőben pirosra sütöm. Megjegyzés: A receptet Tóth Bertalanné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák egyszerű tepertős pogácsa…
…tészta leveles legyen.Ismét pihentetjük a tésztát 30 percig,majd következik az újboli hajtogatás.Végül kb. 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát,egy éles késsel berácsozzuk a tetejét.Egy közepes méretü pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat.Sütőlapra…
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg Rama margarin 25 dkg túró 50 dkg liszt 2 tojássárga 2 kávéskanál só 3 dkg élesztő…
…Elkészítés Az élesztőt 1,5 dl langyos vízben vagy tejben felfuttatjuk. A lisztet, vajat vagy sütőmargarint, sót, borsot, egy tojást, kefírt jól eldolgozzuk, hozzárakjuk a felfuttatott élesztőt. Langyos helyen egy órán…