Kvász készítése
Hozzávalók: Attól függ,melyik fajtát készíted. Az elkészítésnél szerepelnek a hozzávalók is. Elkészítés: OROSZ KVÁSZ: Hozzávalók: 1 kg rozskenyér, 20 dkg cukor, 5dkg élesztő, 6 l víz, pár szem mazsola. A…
tepertős pogácsa élesztő nélkül
Szalagos farsangi fánk
…cm vastagra kinyomkodjuk, kinyújtjuk. 8 cm-es pogácsákat szaggatunk belőle, amit lisztezett tálcára teszünk. A leeső széleket összegyúrjuk, majd nyújtjuk és szaggatjuk. A pogácsák tetejét olajjal megkenjük, hogy ki ne száradjon….
Csudakalács
…élesztőt szétmorzsolva, szórjunk rá pici cukrot, öntsünk rá kb. 3 cl tejet és egy kis lisztet húzzunk rá. Amíg az élesztő kel, a tejfölbe tegyük bele a sót, a tojást…
Fehér kenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:35-45 perc Kovász 2 dl víz élesztő háromnegyede 30 dkg liszt 1,5-2 dkg élesztő 0,8-1 dkg só kb. 4,5 dl víz 75…
Kakaós kalács
…egy bögrében. A cukros élesztő kis idő után folyékonnyá fog válni. Az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, a tojással, a tejjel, a felolvadt élesztővel és 1 csipet sóval keverjük el, majd…
Csokis-kakaós csiga
…csokit csorgatunk a tejejükre. Ha a csoki megszilárdult, meg is porcukrozzuk kicsit. Megjegyzés: A receptet és a fotót Pestiné Farkas Márta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Bögrés kakaós csiga élesztő nélkül…
Káposztás kenyérlángos
Hozzávalók: 2 tepsihez: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő fél dl tej pici cukor az élesztő kelesztéséhez 3 dl kézmeleg víz 1 lapos evőkanál só 2 evőkanál étolaj A feltéthez:…
Kakaós kuglóf
…öt percet pihenni, hogy az élesztő felfusson. Addig egy másik edénybe kimérjük a lisztet, a citromhéjat, a vaníliás cukrot, és a csipet sót. Ha az élesztő felfutott, öntsük a tejes…
Leveles tepertős pogácsa II.
…helyre tesszük pihenni. Legvégül ujjnyi vastagra nyújtjuk és közepes pogácsavágóval kiszúrva, tojással megkenjük. Forró sütőbe sütjük. Borhoz, teához igen jó. Megjegyzés: A receptet Illés Ildikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tepertos…
Tepertõs csusza
…megfõzöm. Közben a tepertõt ledarálom, összekeverem a juhtúróval, a sóval, a borssal és a tejföllel. A leszûrt fõtt tésztát megforgatom a tepertõs öntetben. Ezután az egészet forró sütõben addig pirítom,…