Holland meggytorta

…szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. 3 db 30 cm átmérőjű korongra nyújtjuk, tepsi nagyságú sütőpapírlapokra terítjük, tetejükre fektetünk egy 28 cm átmérőjű tálat, és körbevágjuk. 20-25 percre hűvös helyre tesszük. A meggybefőttet…

Hájas rétes

…ráhalmozni tepsi méretben a tölteléket, és kétszer áttekerve a tésztát elvágom, majd a sütőlapra helyezem. Folytatom, amíg el nem fogy a tészta. Tippek Megéri a fáradságot, több receptet is kipróbáltam,…

Ribizlis joghurtkocka

…ek. piros gyümölcskocsonyapor A tepsi kikenéséhez margarin erős alufólia Elkészítés Robotgép habverőjével a tálba reszelt marcipánt két tojással kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a többi tojást, és sűrűn folyó masszává keverjük, (kb….

Ribizlis joghurtkocka

…ek. piros gyümölcskocsonyapor A tepsi kikenéséhez margarin erős alufólia Elkészítés A tálba reszelt marcipánt 2 tojással kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a többi tojást, és sűrűn folyó masszává keverjük, (kb. 5 perc)….

Ribizlis joghurtkocka

…ek. piros gyümölcskocsonyapor margarin a tepsi kikenéséhez erős alufólia Elkészítés A robotgép habverőjével a tálba reszelt marcipánt 2 tojással kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a többi tojást és sűrűn folyó masszává keverjük…

Rakott krumpli tejszínnel

Hozzávalók: 70 dkg burgonya 5 gerezd fokhagyma 1 evőkanál ételízesítő por késhegynyi reszelt szerecsendió 1 mokkáskanál őrölt bors 3 dl tejszín 5 dkg vaj (vagy margarin) a tepsi kikenéséhez: olaj,…

Skót krémes

tepsi hátoldalán sütöm hogy szép egyenes legyen. A lisztet elkeverem egy kevés tejjel csomómentesre. Hozzáadom a cukrot, vaníliás cukrot és a tojássárgáját. A többi tejet felforralom amikor forr beleöntöm a…

Orosz krémes

…tojássárgájákból és a tejfölből könnyen gyúrható tésztát készítek. Négyfelé osztom, majd tepsi hátán négy lapot sütök. Hosszúkás tepsit használok, sütés előtt megvajazom és liszttel meghintem. A kisodrott, a tepsi méretére…

Eper szelet

tepsi kikenéséhez liszt a tepsi szórásához A krémhez 10 g zselatin 75 dkg eper 0,5 l habtejszín 20 dkg kristálycukor A díszítéshez 0,5 dl eperlé 10 g zselatin Elkészítés A…

Párizsi szelet

…dkg tortabevonó Elkészítés A Ramát a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és jól kidolgozzuk. Két lapot sütünk tepsi hátlapján (nagy tepsi). A krémhez a tejet fazékba öntjük, belekeverjük a…