Csokis-rumos szelet
…cs. vaníliás cukrot, 20 dkg cukrot, 15 dkg sütőmargarint, 3 evőkanál kakaóport, és ezeket jól elkeverjük. A kisült lapokat egyenként megkenjük rummal, (vagy rumaromával). Megtöltjük a lapokat úgy, hogy a…
tepsiben sült töltelék
Raffaello -krémes sütemény
…20 dkg margarin kókuszreszelék Elkészítés: Tészta: A tojásfehérjéket a cukorral keményre verni, hozzá a kókuszreszelék a 2 e. kan. liszttel elkeverve.Kisütni,/ közepes tepsiben/,viszonylag vékonyabb tészta lesz belőle. KRÉM: a tejből…
Almáskrémes
…bélelt tepsiben 180 fokon kb. 5-6 percig sütjük. Lehúzzuk róla a papírt. Ugyanígy elkészítjük a vaníliás lapot is. Hagyjuk őket teljesen kihűlni. A margarint habosra keverjük 10 dkg porcukorral, majd…
Gesztenye lepény
…Kikent, lisztezett tepsiben vékony lepényt sütünk, 175 C-on 30 perc. Ha kihűlt megkenjük baracklekvárral. A gesztenyét a rummal, Ramával összedolgozzuk, majd a lekváros lepényre kenjük, és bevonjuk a tortabevonó csokoládéval!…
Kakaós lepény
…beleszitáljuk a sütőporos lisztet, és a maradék tejjel higítjuk. Jól összedolgozzuk, tepsiben sütjük. Félbevágva lekvárral tölthetjük. Sacher torta alapnak is nagyon jó, akkor csokimáz kell a tetejére. gyermekkel is készíthető…
Mandula szelet
…vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben külön-külön megsütjük a lapokat. A krém: a pudingot a tejjel sűrűre főzzük. A 20 dkg margarint a 20 dkg porcukorral kikeverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük,…
Olajos-vizes piskóta (nagyon jól helyettesíti a
…Elkészítés A 4 tojásfehérjét kemény habbá verem, majd sorrendben hozzáadom: a cukrot, a 4 tojássárgát, az étolajat, a vizet, végül a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt normál méretű tepsiben sütöm….
Hal, spárga és gomba fóliában párolva
…A szószt kicsit lehűtjük, majd egyenletesen elosztjuk a halszeleteken. A fóliákat összezárjuk, a kis csomagokat gőzben (forró sütőbe tepsiben vizet rakva gőzt képzünk és a tepsi fölé, a sütőrácsra helyezzük…
Töltött csirke pecsenyezsírral
…sózzuk, és jól összedolgozzuk. A kibelezet csirkét alaposan megmossuk kívül-belül, és a nyakánál a bőrt összevarjuk, hogy majd ne jöjjön ki a töltelék. A tölteléket a bőr alá, közel a…
Egyszerű almás
…1 dl étolajat adunk hozzá, majd tovább keverjük. Hozzáadjuk a kakaót és az almát, végül a sütőporral elkevert lisztet. Előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük, közepes tűznél. gyermekkel is készíthető…