Hamis túrósrétes

…rákenjük a tölteléket, és feltekerjük, végeit behajtjuk, hogy ne folyjon ki a töltelék. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe tesszük, és leöntjük az édes tejjel. 180 fokon, kb.1 órán át sütjük….

Mami szelet

Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tk só 10 dkg vaj 3 db tojás sárgája 2 dkg élesztő kevés cukros tej 1 kis üveg barack lekvár töltelékhez:a 3 tojás fehérje habnak…

Ribizlis túrótorta

…tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán kerek lapot nyújtunk belőle és kibélelünk vele egy 20 cm átmérőjű piteformát. A tészta alját megszurkáljuk, hűtőben pihentetjük amíg a töltelék elkészül. A töltelék hozzávalóit egy…

Anzsy szelet

Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20 perc Kakaós piskóta 6 ek. kristálycukor 3 ek. kakaópor 6 tojás 6 ek. liszt fél cs. sütőpor Töltelék 1 cs. vanília…

Almás tekercs

…vágjuk. A töltelékhez a reszelt almát, a mandulát, a vaníliás cukrot és a fahéjat jól elkeverjük, majd a töltelék felét a tésztalapokon egyenletesen elosztjuk. A megtöltött tésztalapokat feltekerjük, kicsit csavarunk…

Töltike szőlőlevélben másképp

…használni) 60-80 dkg rizs 1,5 kg egres 1 dl étolaj só bors (ne sajnáljuk belőle, úgy jó, ha érződik rajta a bors íze) 2,5 dl meleg víz (a töltelékhez kell,…

Flódni

…a tésztát, villával megszurkáljuk, rétegenként megkenjük barackízzel, és a kihűlt töltelékkel megkenjük. Először a mákos, utána az almás, majd a diós töltelék következik. Előmelegített, forró sütőben megsütjük, kb. 45 perc…

Egres kocka fehér habbal

…20 dkg finomliszt Töltelék 1 evőkanál citromlé 1 dl fehérbor 1 dl víz 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag tortazselé 40 dkg egres Bevonat 2 csomag habfixáló 4 evőkanál porcukor 1…

Kígyórétes

Hozzávalók: 2 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 dl tej 3 evőkanál cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás + a töltelék alapanyagai (mák, dió, alma, puding, túró, ízlés…

Pudingos csavart

Töltelékhez 1 cs. vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 3 dl tej A tészta megkenéséhez 4 evőkanál olaj 10 dkg olvasztott margarin A mázhoz 2 evőkanál tej 6 evőkanál porcukor Elkészítés…