Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1/2 kg fagyasztott szálkamentes tengeri halfilé (filézett tÅ‘kehal) 2-3 dl tej 2-3 evÅ‘kanál margarin (nem sós) 3 gerezd fokhagyma kevés grill, vagy flecken fűszerkeverék bors Elkészítés:…
Hozzávalók: • 1 kg borjú- vagy üszÅ‘hús • 1 kg burgonya • 20 dkg sárgarépa • 10 dkg zöldség • 25 dkg hagyma • 3 dkg fokhagyma • 25 dkg…
…ne legyenek a zöldségek vad forróak. Tálalni barna vagy basmati rizzsel javaslom, méghozzá úgy, hogy a tányérra szedek rizst, mellé kiszedek egy csirkecombot, és a tetejére szedek a zöldségekbÅ‘l, megöntözve…
Hozzávalók: 20 dkg gomba egy padlizsán 2 cukkini 2 fej vöröshagyma 4-5 paradicsom 4 pár virsli 20 dkg füstölt mozzarella sajt, só, bors, fokhagyma Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, a paradicsomot…
…szoktam készíteni (sárgarépa, zellergumó, burgonya, hagyma). Kockákra vágom a zöldségeket, picit sózom, és zöldfűszerrel(petrezselyem, zellerzöld, kapor – amit a csalad szeret) fűszerezem. Mindkét esetben (gyümölcs, zöldség) párolt rizs vagy burgonyapüré…
…hagyjuk. A zöldségeket felkarikázzuk vagy felkockázzuk. HalfÅ‘zÅ‘ edényben az összes hozzávalót vízzel felforraljuk, majd beletesszük a halat. Ha megpuhult, tálra tesszük. A zöldségeket a fÅ‘zÅ‘lével merülÅ‘turmixszal pépesítjük, citromlével, esetleg mustárral…
…sűrített paradicsomot és foghagymával, sóval, borssal, bazsalikommal ízesítjük. A paradicsomokat és a hagymát is felkarikázzuk. Egy tűzálló tálat kevés olajjal kikenünk, és a zöldségeket rétegesen lerakjuk. A cukkinit, hagymát, paradicsomot…
…maradék vajat forgácsokra vágva rászórjuk, és forró (200 ºC-os) sütÅ‘ben 1 órán át sütjük. (FélidÅ‘ben mérsékeljük a sütÅ‘ hÅ‘mérsékletét.) Elkészítési idÅ‘: 90 perc Kalóriatartalom: 582 kcal A receptet beküldte: Mókica…
…Adjuk hozzá a reszelt sajtot, sót, borsot és kevergessük alacsony hÅ‘mérsékleten, amíg besűrűsödik.) Egy nagy edényt töltsünk meg félig vízzel, amiben a leveskockákat (erÅ‘-, zöldség-, vagy marhahúsleves kocka egyaránt jó)…
…1 evõkanál paradicsompüré, só (ízlés szerint), 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 dl száraz fehérbor, 2 tojás. Elkészítés: A zöldségeket külön-külön kevés, enyhén sós vízben megpároljuk. (Ha mirelit zöldségeket használunk,…