Brokkolisaláta

…is lehet főzni. A brokkoli szára később felhasználható pl. zöldséglevesekhez. De ha nem akarunk a tisztítással bajlódni, lehet fagyasztott brokkolirózsákat kapni. A zöldfűszerek szárítottakkal is helyettesíthetőek. A receptet beküldte: gyopár…

Sültpaprika-saláta

Hozzávalók: 1 kg vastag húsú, nagy méretű zöldpaprika (színes is lehet), 4 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint ecet, cukor, só. Elkészítés: a megmosott zöldpaprikákat tepsibe teszem egymás mellé,…

Szeredai tepsis hús

…olajat, majd fóliával lefedve, közepes lángon a sütőbe tesszük 1 órára. Ezután kivesszük, és lehet tálalni. Isteni! Megjegyzés: Természetesen lehet rá önteni tejfölös-tojásos öntetet is. A receptet Llevix küldte. Köszönjük!…

Bella házi pizzája

(lehet pizza fűszerkeverék is). A tésztát 30 cm átmérőjű sütőformába tesszük , kis peremet nyomkodunk a szélére. Tetejére öntjük a szószt, erre szórjuk a gépsonkát, majd a sajtot. Kb. 20…

Mesés almás-túrós

…a citromhéjával.A levét gondosan kinyomkodjuk.Egyenletesen rászórjuk a tésztára,a túrót is,majd áfonyalekvárt csepegtetünk rá.(lehet bármilyen kedvenc lekvár,akár dióval is!!) A tészta másik részét kinyújtjuk és befedjük vele a tölteléket. Tetejét megszurkáljuk,bekenjük…

Flinstone sütemény

…túl melegre), belekeverjük a tojások sárgájákat, ízlés szerint édesítőt vagy cukor is lehet. A diót a csokival együtt ledaráljuk, ezt is belekeverjük, majd a tejet és a zabpelyhet adjuk hozzá….

Trüffli (trüffel)

…is. Ha van otthon, lehet kis papírkapszlikba tenni, de egyszerűen tányérra helyezve is mutatósak. Megjegyzés: Remek felhasználási lehetőség a felgyűlt csokimikulásokhoz! :) A receptet és a fotót DebGabi küldte. Köszönjük!…

Spanyol burgonya

…italok mellé szolgálják fel. A tapas rendkívül sokféle, tulajdonképpen bármiből lehet tapas, amit kis adagokra fel lehet osztani: apró szendvics, kolbászkák, sonka stb. Az itt élők gyakran beülnek kedvenc bárjukba,…

Kolbásszal és szalonnával rakott káposzta

Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 30 dkg húsos szalonna /lehet többféle is/ 1 kg burgonya 4 nagy fej lilahagyma 1 egész fej fokhagyma 1 szál kolbász /olyan, ami szeletelhető/ kb. 1…

Piskóta

…levéve (4-es fokozat),tovább sütjük a piskótát.Kb. 25 perc alatt sül meg.Ha megsült,tetszőleges krémmel,esetleg lekvárral megtöltjük. Lehet csokis piskótát is hasonló módon sütni,ebben az esetben nem 6 kanál lisztet adunk hozzá,hanem…