Mogyorós sütemény

…3 lapot sütünk. Lehet tekercsnek is, de nagyon törik, praktikusabb tortának csinálni. 35 dkg mascarpone krémsajtba 2 kanál cukrot teszünk. A tortalapokat megkenjük mogyorókrémmel, majd a mascarponéval. Annyira finom, hogy…

Olasz meggyes szelet

…fokon 25-30 percig sütjük. Kb. 32×19 cm-es csíkokra osztjuk. A befőttet lecsöpögtetjük, levét felfogjuk. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót a mascarponéval, a maradék vaníliás cukorral és a 16,5…

Mascarponekrémes kocka

…krémhez a mascarponét a cukorral kikeverjük, a tejszínt kemény habbá verjük, és összekeverjük a mascarponéval. A kihűlt tésztát megkenjük áfonyalekvárral, rákenjük a krémet, a tetejére csokireszeléket teszünk. gyermekkel is készíthető…

Epermisu

…megmossuk, kicsumázzuk, és felaprítva beleszórjuk a turmixgépbe, amellyel egy perc alatt pépesre törjük. Az eperturmixot összekeverjük a mascarponéval, és mehet bele a gőzön megolvasztott fehér csoki is. Ha ezzel végeztünk,…

Mojito torta

…mentabóbitákkal és a filézett lime gerezdekkel díszítjük. Még 1 órát pihentjük, majd tálaljuk. Megjegyzés: Őszi Balázs receptje, további érdekességeket és fotókat a recepttel kapcsolatosan itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…

Olasz epres kocka

…a beáztatott zselatint, óvatosan kevergetve feloldjuk benne, és 5-10 percre hűtőbe rakjuk. A maradék zselatint is beáztatjuk. A túrót a mascarponéval, a maradék cukorral, és a citromlével simára keverjük. A…

Mascarponés-csokoládés csiga

…előre kinyújtott leveles tésztát, kitekerni a papírból. A mascarponét az ízlés szerinti cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverni. A tésztát megkenni az ízesített mascarponéval, majd ráreszelni a narancs héját….

Szedres-mascarponés lepény

…melegítsük elő 200 fokra. A tésztát nyújtsuk ki egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. A marcipánt daraboljuk apróra, és keverjük simára a maradék tojásokkal, a mascarponéval, a vaníliás cukorral, a pudingporral, és…

Málnás fagyitorta

…díszítéshez. A citromot megmossuk, héját lereszeljük, levét kicsavarjuk. A túrót alaposan áttörjük, simára keverjük a mascarponéval, a cukorral, a citrom levével és a héjával. A tejszínt kemény habbá verjük, és…

Piskótarolád mascarponéval

…a masarponét a porcukorral és a likőrrel alaposan elkeverem, és a kihűlt tésztára kenem. Feltekerem és a hűtőben jól lehűtöm. A krémmel és szeletelt mandulával díszítem. A receptet beküldte: Rozália…