Fradi csirke

…A vajat megolvasztom, összekeverem a foghagymakrémmel, s ebben kicsit megpirítom a csíkokra vágott csirkemellet. Hozzáadom a kis darabokra szétszedett, megpárolt brokkolit. Bazsalikommal és sóval ízesítem, majd felöntöm a tejszínnel. Pár…

Nutellás torta

…2 evőkanál porcukorral. A kakaós piskótát 3 részre vágjuk. Az alját megkenjük a Nutellás krém felével, ráillesztjük a piskótát, majd a közepét tejszínnel töltjük meg, erre is piskóta kerül, majd…

Spagetti carbonara

…így elkészült étel azonnal tálalható és fogyasztható. Megjegyzés: Nagyon sok helyen látni carbonara receptet, ami tejszínnel, tejjel vagy egyéb tejszármazékkal készül. Az igazi carbonaraban az egyetlen tejszarmazék a sajt, ami…

Cseresznyés joghurttorta

…9 levelet áztassunk fél liter hideg vízben egy negyedórán át, aztán nyomkodjuk ki és oldjuk föl 2-3 evőkanál forró vízben. Ha elkészült, adjuk a joghurthoz. Tegyük ugyanezt a felvert tejszínnel

Brokkolikrémleves

…Az előkészített vagy fagyasztott brokkolit feltesszük főni.Világos,vajas rántással sürítjük,tejet adunk hozzá,sóval,cukorral ízesítjük.Átmixeljük.A tojás sárgáját a tejszínnel elkeverjük,beletesszük a levesbe(hőkiegyenlítéssel). Tanácsok: Apróra vágott pirított kenyérkockával tálaljuk,nagyon laktató!!! A receptet beküldte: denkitti…

Magyaros Francia quiche (kís) – képpel

…karikára vágott kolbászt és lepirítom őket. Közben a tojást kikeverem a tejszínnel, sajtkockákkal és a krémsajttal. A nyers tésztára egyenletesen elosztom a ragut, majd nyakon öntöm a tejszínes sajtos tojással….

Valentin-napi torta

…A kekszmasszával bélelt formába simítjuk, és sűrűn belenyomkodjuk a lecsepegtetett meggyet. Legalább 1 napra hűtőbe tesszük. T tálalás előtt tejszínnel díszítjük. Tanácsok: Nem kell sütni, és nagyon finom! A receptet…

Mini Fekete-erdő tekercs

…meggyel -10 szem kivételével- kirakjuk. A piskótalapokat hosszanti oldaluknál fogva feltekerjük és 30 percre hűtőbe tesszük. Minden tekercset 5 szeletre vágunk, porcukorral meghintünk és a maradék tejszínnel habrózsákat nyomunk rá….

Mogyorós-almás rétes

…almákat meghámozzuk, kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk, majd összekeverjük a mazsolával, a cukorral, a fahéjjal és a tejszínnel. A tésztát egy liszttel beszórt konyharuhán kinyújtjuk, aztán kézzel olyan vékonyra nyomkodjuk-huzigáljuk, amilyenre…

Sacher muffin

…tetejét. A fehércsokit a tejszínnel gőz felett megolvasztom, és vékony csíkokat csurgatok belőle a sütik tetejére. A kész muffinokat rövid időre hűtőbe teszem, hogy a csokimáz megdermedjen rajtuk. 12 muffin…