Zöldséges-Rakottas
…ha ilyenkor a krumpli is nyers! de a húst akár grillezetten is bele lehet tenni!) Tejszínnel leöntve még finomabb! Sőt,több féle sajt használatával Isteni! :) Elkészítési idő: 60 perc A…
tiramisu tejszinnel
Narancsos-gesztenyés kocka
…likőrrel. A gesztenyepürét simára eldolgozzuk a rummal és 1 dl tejszínnel. A maradék 3 dl tejszínt kemény habbá verjük a van. cukorral, és apránként óvatosan összeforgatjuk a gesztenyemasszával. 12 babapiskótát…
Csokoládéálom-torta
…a második lapot, meglocsoljuk a maradék narancslével, és megkenjük a narancslekvárral. Rátesszük a harmadik lapot. A tortát körbevonjuk a maradék tejszínnel, és tetszés szerint díszítjük. 3 órára a hűtőbe tesszük….
Sonkakrémmel töltött cannelloni
…habzsákba kanalazzuk, és óvatosan megtöltjük vele a cannellonikat. Vajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk a tésztacsöveket, meglocsoljuk a sóval, borssal ízesített tejszínnel, és alufóliával letakarva, 170 fokos sütőben 20 percig sütjük. Végül…
Tárkonyos borjúraguleves juhtúrós gombóccal
…apróra vágott petrezselyemzöldet. A lisztből, búzadarából, tojásból és juhtúróból masszát gyúrunk, apró gombócokat formázunk, és beletesszük a forrásban lévo levesbe. Tálalás előtt tejszínnel díszítjük. Megjegyzés: A receptet Amitola küldte. Köszönjük!…
Kelkáposztapüré-leves paradicsomban főtt tengeri hallal tálalva
…a szép színét, azután leszűrjük. A maradék olajat egy nagyobb fazékban felforrósítjuk, beledobjuk a kelkáposztát. Megsózzuk, fehér borssal és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Felengedjük 2 dl tejszínnel meg 5 dl vízzel,…
Gyümölcsös joghurttorta Update2
…egy negyedórán át, aztán nyomkodjuk ki és oldjuk föl 2-3 evőkanál forró vízben. Ha elkészült, adjuk a joghurthoz. Tegyük ugyanezt a felvert tejszínnel is. Kenjük a tortaformába a joghurt kb….
Barbi torta
…Ha megsült és kihűlt, mindkét formát kettévágom. Elkészítem a krémet: csokoládét összetöröm és a tejszínnel alacsony hőfokon felolvasztom/ezt előző este már megcsinálom, hogy jól kihűljön/ másnap mixerrel jól kikeverem, és…
Gesztenyefelfújt
…maradék cukorral és a tejszínnel, majd sűrű krémmé főzzük. Amikor a krém kihűlt, belekeverjük a tojások sárgáját, a rumot és a kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát vajjal, vagy sütőmargarinnal…
Mogyórós torta
…hogy a lisztet megfelezzük a darált mogyóróval, és kivajazot vagy kisütőmargarinozott tortaformában megsütjük. A krém: a mogyórókrémet gőz felett felolvasztjuk, és 2 dl tejszínnel teljesen elkeverjük. 3 óra alatt a…