Ribizlis túrótorta
…liszt 15 dkg Rama margarin 2 dkg kakaó 7 dkg porcukor 1 tojás Töltelékhez 25 dkg túró 15 dkg tejföl 10 dkg cukor 1 citrom héja 3 tojás 1 cs…
tiramisu tojás nélkül pudinggal
Tejfölkrémes lepény
…lehet kicsit kevesebb is) 5 tojás sárgája 6 tojás fehérje 9 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál liszt Elkészítés: A tészta hozzávalóiból elkészítem a kelttésztát (én kenyérsütőgépben kelesztem,…
Túrós lepény II.
Hozzávalók: A kelt tésztához: 40 dkg finomliszt 5 dkg friss élesztő 1,2 dl langyos tej 10 dkg cukor 15 dkg puha sütőmargarin 2 csipet só A túrós töltelékhez: 6 tojás…
Tejszínes pudingos
…3 cs. vaníliás cukor 1/2 liter növényi tejszín csoki reszelék Elkészítés A piskótához 6 tojás fehérjét 3 k cukorral, 4 tojás sárgáját 3 k cukorral, 8 k vízzel és ½…
Kávékrémes finomság
Hozzávalók: Tészta: 10 kanál cukor 5 tojás sárgája 5 evőkanál forró víz 5 evőkanál liszt 1 sütőpor 5 tojás keményre vert habja 10 dkg darált dió Krém: 1 Rama 15…
Panama torta
…1 tojássárgája Elkészítés: A 7 tojás sárgáját 25 dkg porcukorral fehéredésig keverjük, belekeverjük a kakaót és a diót, majd a 7 tojás habbá vert fehérjéjét. Sütőpapírral bélelt tepsiben készre sütjük…
Csokolades sutemenykek
Hozzávalók: 3 tojas ,9 dkg cukor, 1 vanilia cukor ,3 dkg kakao, 6 dkg liszt, 1 sutopor, 1 doboz tejszin. Elkészítés: A 3 tojas feherjet a cukorral es a vanilias…
Epres batyu
…tojás nagyságú tölteléket teszünk. Körbekenjük felvert tojással, és batyuformát hajtogatunk. Sütőlemezen 180 0C-on pirosra sütjük. A vanília pudingport a cukor felével, tejjel és tojássárgával felfőzzük. A tojás fehérje kemény habjához…
Lúdláb
…1 tojás, 2 dl tejföl tortabevonó Elkészítés: 3 kanál vízet 16 dkg cukorral és a 4 tojás sárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a 15 dkg lisztet, a sütöport, a kakaóport és…
Húsvét-utáni zöldséges torta
…5 nagyobb rózsa karfiol maradék főtt sonka néhány főtt tojás 2dl joghurt 250 g túró 2 tojás 1 ek keményítő só, provanszi fűszerkeverék reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A tésztát…