Részeges réteges szeletek
…tojások fehérjéjét habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a diót és a sütőporos lisztet. A masszát tepsibe rakjuk és kb. 35 perc alatt megsütjük. A krémhez a tojássárgát a pudinggal…
tiramisu tojás nélkül pudinggal
Szedres, vaníliás pudingos muffin
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 2 tojás 12 dkg liszt…
Eszterházi szelet
…evőkanál olaj Elkészítés Tészta: a tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a diót, lisztet és a sütőport, valamint a fahéjat is….
Surányi szelet
…pudingpor 5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés: A tojásokat különválasztom, a fehérjét felverem habnak, a tojássárgáját összekeverem a 20 dkg cukorral és a kávéval, összedolgozom…
Csíkos sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg porcukor 2 db tojás 4 dkg sütőmargarin 2 evőkanál méz 1 teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál tejföl 30 dkg liszt A piskótatekercshez: 8 db tojás 16…
Piskótás kekszes szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 6 tojás 24 dkg liszt 24 dkg cukor 1 ek olaj 2 ek kakaó fél cs. sütőpor…
Pudingos kalács
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg sima liszt 5 dkg élesztő pici só 4 evőkanál olaj 10 dkg porcukor 3 felvert tojásfehérje langyos tej A töltelékhez: 9 dl tej 3 csomag…
Hatlapos II.
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:pár perc A tésztához 60 dkg liszt 10 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor szalalkáli 2 tojás…
Francia mákos pirított dióval
…dkg porcukor 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál folyós méz 1 tojás 1 tojássárgája 1 kávéskanál szódabikarbóna kevés tej A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás puding…
Csokis-vaníliás szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 kanál olaj 3 kanál víz 7 kanál liszt 1 sütőpor 1 kanál kakaó 5 kanál cukor 3 tojás Krém…