Mogyorós-meggyes torta
…cs. habfixáló maréknyi tisztított mogyoró Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a kétféle cukorral 2-3 perc alatt krémesre keverjük. Az olvasztott, de nem meleg margarint és a likÅ‘rt belecsorgatjuk. A…
tisztÃtott hÃzott liba rendelés
Garnélás zöldségcurry
Hozzávalók: 4 személynek: 1 csokor koriander 1 piros és 1 zöld húsú paprika 10 dkg bambuszrügy (konzerv) 20 dkg szójacsíra 5 dkg fafülgomba 5 dl kókusztej 50 dkg tisztított garnélarák…
Juhtúrós lasagne
…sajt, 10 dkg tisztított napraforgómag, 2 evÅ‘kanál olaj, 3 evÅ‘kanál reszelt parmezán sajt, 2 db tojás, 5 dl sűrített paradicsom . Elkészítés: A kész lasagne lapokat a csomagolásán jelzettek szerint…
Napraforgós almatorta
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 25 dkg Graham liszt 2 tojássárgája 8 dkg méz 15 dkg vaj + a formához 5 kisebb alma 1 citrom leve A tetejére: 15 dkg tisztított…
Mandulás szőlőtorta
…1 evÅ‘kanál liszt a tészta nyújtásához 10 dkg tisztított, darált mandula Elkészítés: A tésztát szobahÅ‘mérsékleten felengedjük. A szÅ‘lÅ‘t leszemezzük, a szemeket 2 percre forró vízbe dobjuk. Lecsepegtetjük, a héjakból kinyomjuk…
Sváb hurka
…kevés lében ledinszteljük, majd ledaráljuk. Egy tálba tesszük az összetevÅ‘ket, mindezekhez hozzáöntjük a vért, a fűszereket, majd az egész masszát jól összedolgozzuk. Hurka töltÅ‘vel tisztított sertés bélbe töltjük. Abáljuk, azaz…
Ãœnnepi narancstorta
…fűszerkeverék 8 dkg cukor 5 tojás 1 evÅ‘kanál narancslikÅ‘r 20 dkg darált mogyoró 2 teáskanál sütÅ‘por Rátét 5 db tisztított narancs, vékonyra szeletelve Krém 0.5 dl citromlé 1 citrom reszelt…
Szennai zsebes hús
…hússzeleteket kapok. A szeleteket kívül-belül sózom, borsozom, félreteszem. A savanyú káposztát egyszer átmosom. A szalonnát, a májat, a tisztított gombát, a hagymát apróra vágom, és zsíron összepárolom. A tölteléket sóval,…
Piskóta muffin kevés melóval
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Csokoládés változathoz 15 dkg liszt 5 dkg reszelt csokoládé tisztított dió vagy mandula vagy mogyoró 1 kk (1/2 zacskó) sütÅ‘por 20 dkg…
Szentesi kapros-túros lepény
…desszertbor, ásványvíz, k vagy W25-tel tisztított víz. Sokáig kísérleteztem, mert annak idején Édesanyámtól nem kértem el a receptet. Most már késÅ‘. Saját memóriámra és emlékeimre voltam utalva. Úgy érzem, sikerült…