Fűszeres csirkesült
…a fokhagymát zúzzuk össze. Adjuk hozzá a sót és a másfél teáskanál ecetet. A megtisztított csirkét daraboljuk fel, a combokról húzzuk le a bÅ‘rt. Kenjük meg a húsokat kevés fűszeres…
tisztÃtott hÃzott liba rendelés
Eper fagyi egyszerű és finom
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 db tejszínhabpótlópor 2,5 dl tej 2 evÅ‘kanál porcukor 30 dkg tisztított eper Elkészítés Nagyon egyszerű. Az epreket kettévágom és a többi…
Sajtos-tökmagos muffin
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg finomliszt 1 csomag sütÅ‘por 1 kiskanál só 1 mokkáskanál Å‘rölt feketebors 2 maréknyi tisztított tökmag 2 tojás 10 dkg sütÅ‘margarin 2,5 dl tej 10 dkg…
Rántott sárgadinnye
Hozzávalók: 60 dkg sárgadinnye, 10 dkg búzacsíra, 1 dl tejszín, 2 evÅ‘kanál méz Elkészítés: A tisztított dinnyét gerezdekre vágjuk és megforgatjuk a búzacsírában. Tányérra helyezzük és mézzel ízesített tejszínhabot adunk…
Hagymás aprópecsenye
…felforrósított olajon lepirítjuk, sózzuk, rászórjuk a szerecsendiót. Aláöntjük az ecetet, 1 dl vizet és a tejfölt, és fedÅ‘ alatt puhára pároljuk. 2.Ha a hús megpuhult, zsírjára sütjük, hozzákeverjük a tisztított…
Almás vöröskáposzta
…torzsájától megtisztított vöröskáposztát vékony csíkokra vágom, a negyedelt almát vékony szeletekre vágom, a tisztított hagymát pedig megtűzdelem a szegfűszegel és a babérlevéllel. A zsírt felforrósítom, beleteszem a káposztát és az…
Adonyi révészleves struccból
…dkg pirospaprika, só, Å‘rölt bors, tárkony, finomliszt, 7 dl tejföl. Elkészítés: A tisztított és apró kockára vágott vöröshagymát zsíron vagy olajon üvegesre dinszteljük, majd beletesszük az 1×1 cm-es kockákra vágott…
Ayurvédikus csodaleves
Hozzávalók: 1 ujjnyi gyömbér 3-4 gerezd fokhagyma rizstészta 2 dl kókusztej leveskocka friss spenótlevél só bors kurkuma ghee (tisztított vaj) Elkészítés: A ghee-n a meghámozott, csíkokra vágott gyömbért és fokhagymát…
Lencse kolbásszal
…olaj, húslé, néhány szál zsálya, só, bors. Elkészítés: Áztassuk a lencsét négy órán át, majd lecsepegtetve szárítsuk. Daráljuk le, vagy vágjuk nagyon apróra a tisztított zöldségeket, hagymát, fokhagymát. Forró olajon…
Sajtos-túrós-borsós torta
Hozzávalók: 6 szelethez: A tésztához: 25 dkg liszt + a formához 4 dkg vaj + a formához 1 tojássárgája A töltelékhez: 1 kg zöldborsó (50 dkg tisztított) 25 dkg túró…