Csokis, joghurtos epertorta
…gőz fölött a darabokra tört tortabevonót megolvasztjuk. Ezt követően egy tiszta fémtálcára öntjük a csokoládét és egy késsel néhány milliméteres vastagságúra elsimítjuk. Ebből néhány egyszerű mozdulattal készül a csokiforgács. Megszilárdulva…