Érlelt sajt

Hozzávalók: 1 l nagyon sûrû tejföl, 1 teáskanál rum, 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál õrölt fehér bors Elkészítés: A tejfölbe belekeverem az összes hozzávalót, majd egy vasalóval fertõtlenített, tiszta,…

Habkönnyű tejberizs

…tálba, majd robotgéppel kb. 10 percen át keverjük, hogy kihűljön. Ha ez megvan, hozzáadjuk az apróra vágott cukrozott narancshéjat is. A maradék, hideg tejszínből tiszta és száraz habverőkkel kemény habot…

Édeni csirkemell

…mazsolát megmosom, majd tiszta, forró, bő vízben sokáig áztatom – érdemes előző éjjel áztatni, hogy kerekre dagadjanak a szemek. A dióbelet darabokra vágom, s egy nagyobb serpenyőben, zsiradék nélkül pár…

Részeges pogácsa

…legyenek, a zsiradékkal is könnyebb, ha puha dolgozni, s ha valaminek híja van, akkor még estig van idő pótolni. Kilónyi jó minőségű, száraz, tiszta lisztet, egyszer, de leginkább kétszer átszitálni,…

Rántott zöldsegek, rántott husi

…kaposzta level, csirkemell, halfile, tintahal gyuruk, … ) Elkészítés: Egy tiszta szendvicses zacskoba tedd bele a kemenyitot, a zabkorpat s a fuszereket, jol razd ossze a zacsko tartalmat, h homogen…

Bacon szalonnába göngyölt máj

…hozzá :) Tanácsok: Isteni finom étel ez az egyik kedvencem érdemes kipróbálni :) Tiszta szívből ajánlom mindenkinek. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: devilinbed Hasonló kategóriák szalonna ára 2013…

Vízen kullogó

…dkg lisztet 10 dkg margarinnal elmorzsolunk. Ezután 2 tojás sárgáját, kevés sót, citromhéjat és 2 dl tejfölt adunk hozzá. Jól kidolgozzuk. Egy tiszta asztalkendőt liszttel meghintünk, és a tésztát lazán…

Cukkinikenyér

Hozzávalók: 3 tojás 30 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 csomag sütőpor 2 dl olaj 40 dkg cukkini – tisztán mérve! 35 dkg liszt 10 dkg…

Bodzaszörp VIII.

…majd belekarikázzuk a citromot is. Két napig áztatjuk, majd leszűrjük, és a cukorral felforraljuk. Tiszta üvegekbe öntjük, lezárjuk, és dunsztba rakjuk hűlni. Nagyon finom, kb. 6 liter lesz belőle. Megjegyzés:…