Mézes-magvas csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 koriandermag 1 kg virágméz 20 dkg fenyőmag 20 dkg mogyoró 20 dkg dió 50 dkg cukor 50 dkg mandula 2 kávéskanál…
tisztitott dio tarolasa
Diós szőlős rakott tészta
Hozzávalók elkészítés:60 – 75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 500 g szőlő (fehér és piros) 50 g mazsola 200 g darált dió, vagy diópótló 150 g porcukor 500 g…
Baklava
…20 dkg darált dió 5 dkg durvára vágott dió 5 dkg mazsola 1 csomag sütőpor Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük egy tálban. A tepsit kiolajozzuk. Az aljára helyezzünk egy réteg réteslapot,…
Kalácsgolyók
…15 dkg darált dió alkoholban eltett meggyszemek, diódarabok vagy mogyoró Elkészítés: A kalácsot húsdarálón ledarálod. A vízből és a cukorból szirupot főzöl a vaníliával, felfőzöd, amíg a cukor elolvad. A…
Diós tallér
…tej 2 evőkanál dió 1 tojássárgája 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Tészta ízlés szerint rum 8 tojásfehérje 2 evőkanál zsemlemorzsa 8 evőkanál darált dió 1 vaníliás cukor 8 evőkanál cukor…
Baklava
…1 sütőpor 30 dkg darált dió Szirup 6 dl víz 6 dl cukor Elkészítés A szirup elkészítésével kezdjük, hogy mire szükségünk lesz rá addigra kihűljön. A cukrot és a vizet…
Diós torta
Hozzávalók: Tészta: 7 egész tojás 15 dkg cukor 10 dkg dió 2 kanál liszt 2 kanál morzsa Diókrém: 20 dkg cukor 1 dl tej 10 dkg dió 1 kanál liszt…
Mézes diórolád
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 2 kávésanál szódabikarbóna 1,5 dl méz 10,5 evőkanál liszt 5 evőkanál darált dió A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor fél…
Őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 14 dkg porcukor 10 dkg tortabevonó (ét) 5 tojás 14 dkg dió, vagy mandula 8 dkg zsemlemorzsa baracklekvár vágott…
Diós tallér
…vagy diólikőr 12 dkg darált dió 1 csapott kk. őrölt fahéj 1/2 citrom reszelt héja 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg kristálycukor 1 dl tej Tésztához csipetnyi só 1 cs….