Görög kalács
…tojást a koszorú közepébe nyomjuk. Újból letakarjuk a konyharuhával, és háromnegyed órára meleg helyen még tovább kelesztjük. Ezalatt előmelegítjük a sütőt kb. 200 fokra. A tojássárgáját összekeverjük 2 evőkanál tejjel,…
toboz koszoru készitése
Mákkal töltött koszorú
…zsinórszerű fonatot készítünk. A sütőlapot megkenjük margarinnal, ráfektetjük a fonatot egy szoros koszorút képezve és cikk-cakk formában bevagdossuk. A tésztát előmelegített sütőben, 200-225 °C-on 30 percig sütjük. A tojássárgáját egy…
Frankfurti koszorú
…a tejjel váltogatva hozzáadjuk a keményítővel és a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát margarinnal kikent, liszttel megszórt 2,8 l-es koszorúformába simítjuk, és előmelegített sütőben 175 fokon 40 percig sütjük. A…
Frankfurti koszorú
…belekeverjük. A tésztát kikent, (22 cm átmérőjű) koszorúformába töltjük, és a formát a sütő rácsára helyezzük. Alsó-felső kb. 180 fok, légkeverés 160 fok. A koszorút 10 percig a formában pihentetjük,…
Tárkonyos kuglóf
…tojásfehérjét. A tésztát föltekerjük és koszorú alakban belehelyezzük a margarinnal kikent és morzsával megszórt kuglófformába, majd egy ideig még kelesztjük. Sütés előtt a tetejét megkenjük felvert tojássárgájával. 180 °C-ra előmelegített…
Adventi mákos/diós koszorú
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35-40 perc A töltelékhez 0,5 dl víz 10 dkg cukor 1 kk fahéj 10 dkg finomra őrölt babapiskóta 2 ml citrom aroma…
Jamaicai koszorú (savarin)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-45 perc 1,5 cs. szárított élesztő 26 dkg liszt 4 tojás 4 dkg cukor 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 0,8 dl langyos…
Adventi kalács
…kelesztjük. A tésztát megfonjuk, és koszorú formára alakítjuk. A tetejét megkenjük tojással, és 15 percig pihentetjük. Ismét lekenjük. Tetejét megszórhatjuk cukrozott darált dióval vagy mandulával. Pihentetés után előmelegített forró sütőbe…
Csokis koszorú – egyszerű és finom
Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg cukor 1 Rama 1 vanília cukor 1 cs. mazsola 1 cs.tortadara 1 csapott evőkanál kakaó 1 kávéskanál fahéj 4 tojás 1/2 cs. sütőpor 2…
Fonott koszorú
…átgyúrjuk, három részre osztjuk, és kb. 3 cm átmérőjű, egyforma hosszúságú rúddá sodorjuk. Kivajazunk egy tepsit. A tésztarudakat összefonjuk, és két végüket koszorúvá összeillesztjük. A koszorút a tepsire tesszük, és…