Csokoládészuflé
…majd mikróban felolvasztani. Simára keverni és hozzáadni külön-külön a többi hozzávalót, majd mindegyikkel simára keverni. Utoljára a két egész tojást kell belekeverni. A formákat kikenni vajjal vagy sütőmargarinnal, és megszórni…
tojás forma sablon
Túrótorta másképp
Hozzávalók: Tésztához 25 dkg liszt, 7,5 dkg cukor, 12,5 dkg Ráma, 1 db tojás, csipetnyi só. Túrótöltelékhez 15 dkg cukor, 3 db tojás, 75 dkg túró, 1,5 dl tejföl, 4,5…
Torta makarónival
Hozzávalók: 10 szelethez: 25 dkg makaróni 1 kg brokkoli 1 csokor bazsalikom 2,5 dl tejszín 3 tojás 10 dkg reszelt gouda sajt 1 mokkáskanál édes-nemes pirospaprika A paradicsommártáshoz: 1 tojás…
Kosárkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 70 dkg liszt 1 db margarin 1 db sütőpor 10 dkg cukor 6 tojássárgája Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom, ha kemény, kis tejet…
Keksz alagút
…a gázról. A kekszet összetörjük apróbb darabokra, majd belekeverjük a masszába. Alufóliával kibélelt őzgerinc formába rakjuk és be a hűtőbe. Mielőtt szeleteljük, kókuszreszelékbe forgatjuk. Egy őzgerinc formából kb. 10 szelet…
Fekete-erdő muffin
…2 tojás 12 dkg kristálycukor 12,5 dkg margarin 2,2 dl natúr joghurt, vagy kefír A forma kikenéséhez margarin A mázhoz 5 dkg margarin 2 ek. kesertű kakaópor 10 dkg kirstálycukor…
Egyszerű-gyors muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:20-25 perc 1 db tojás 2 dl tej 0,75 dl olaj 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna 1 csapott kávéskanál sütőpor 1,5 dl cukor 3 dl…
Karácsonyi narancsos kuglóf
…formát kikenjük és kilisztezzük. A vajat a cukorral elektromos habverővel habosra keverjük, amíg a massza krémszerű és lágy lesz. A narancshéjat és a vaníliáscukrot is beleszórjuk, majd a tojásokat egyenként…
Villámlepény
…csokoládémáz a tetejére zsír vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez Elkészítés A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, beletesszük a citromlevet, lisztet, a tojásfehérjékből vert kemény…
Mogyorós-meggyes torta
…lisztet a mogyoróval, a kakaóval, és a sütőporral összeforgatjuk, egyharmadát a cukros tojásba szórjuk. A kemény habbá vert tojásfehérje harmadát is rátesszük, óvatosan összekeverjük. A többi hozzávalót ugyanígy, még két…