Nyitott diós kalács
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 12 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor csipet só 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 tojás + 2 sárgája fél…
tojás liszt cukor
Hatlapos tészta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8-10 perc 60 dkg liszt 10 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor 1 teáskanál szódabikarbóna 2 tojás kb. 4…
Trópusi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 vaníliás cukor 1 sütőpor 22 dkg liszt 22 dkg cukor 5 tojás Krém gyümölcsök vegyesen (ízlés szerint, de leg. 3-4…
Flódni – Mirza mama módra
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 mokkáskanál szódabikarbóna fél pohár tejben megfuttatott 5 dkg élesztő egy csipet cukorral 4 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl…
Epres kosárka
…5 dl tej 5 dkg liszt 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 2 tojás Tetejére eper tortazselé Elkészítés Tészta: a hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük…
Pudingos-almás, csokis tetejű krémes
Hozzávalók: (gáztepsi méretű adag): 1,5 kg alma 8 tojás 18 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál víz 1/2 csomag sütőpor 20 dkg finomliszt 1 evőkanál kakaó A krémhez:…
Kráter szelet
…cukorral és a tejjel megfőzzük. Tészta: 5 tojás sárgáját a cukorral a tejjel, majd az étolajjal habosra keverjük. A lisztet elvegyítjük a kakaóval és a szódabikarbónával, és a tojásos masszához…
Berlini diós szelet
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 10 dkg hideg margarin, 2 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojássárgája, 3 evőkanál hideg víz. A diós krémhez: 20 dkg őrölt dió, 10 dkg…
Kráter süti
…előírás szerint, csak kevesebb cukorral. Hagyom kihűlni, (ne kevergessük, hogy egyben dermedjen meg, így könnyebb lesz majd adagolni). A tojássárgát a cukorral jó habosra keverem. A lisztet a kakaóporral és…
Szedres rizskocka
…habosra verem a cukor egyharmad részével. A tojásfehérjéket a maradék cukorral keményre felverem, majd óvatosan összedolgozom a liszttel, és a cukros tojássárgával. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett 20×30 cm-es…