Sonkás csiga
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta (50 dkg) kevés liszt a nyújtáshoz 1 evőkanál pizzaszósz vagy ketchup 15 dkg darált sonka 1 tojás Elkészítés: A tésztát szobahőmérsékleten…
tojás nélküli kakaós csiga
Csiga sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1 cs. kókuszreszelék 1 dl rum 4 dkg kakaó 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 15 dkg…
Csiga linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:10-15 perc 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 2 db tojás 20 dkg porcukor (ha édesebben szeretik, akor mehet több is) 50 dkg…
Sajtos-sonkás tejfölös csiga
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 50 dkg liszt 1 tojás 1 dl tejföl csipet só 2.5 dkg élesztő 1dl tej kevés cukor 7.5 dkg…
Sós omlós
…elmorzsoljuk a liszttel. A tojásfehérjét, sót, tejszínt, élesztőt egy tálba öntjük, és elkeverjük, majd hozzáöntjük a liszthez, és jól összedolgozzuk. Kb. 1 cm vékonyra kinyújtjuk. Lekenjük tojássárgával és recés habkártyával…
Kekszes- kókuszos csiga
…kisodorjuk mindet, külön-külön, majd a kakaósra ráhelyezzük a színes tésztát, és összetekerjük, mint a beiglit. Kókuszreszelékbe is forgathatjuk. Hűtőbe tesszük, amíg jól meg nem keményedik. Éles késsel vékony szeletekre vágjuk….
Pizzás csiga
…sonka és a sajt. Végül feltekerjük, és keresztben szeleteljük úgy, hogy felfordítva egy csigaformát mutasson. Így sütjük ki, tetejét lekenhetük tojással, és még megszórhatjuk sajttal is. Gyorsan sül és gyorsan…
Csurgatott fánk
…nyomunk az olajba. Amikor egy csigával elkészültünk, befogjuk a csőr végét, nehogy szétfolyjon a massza mielőtt új csigát kanyarintunk. Kb. 4 csiga fér el egyszerre egy nagyobb serpenyőben. A csigákat…
Kókuszos csiga
…A tejet az élesztővel felfuttatjuk, majd összegyúrjuk ezzel a lisztet, margarint, 4 tojássárgáját és a pici sót. 4 cipóra osztva 1 órát pihentetjük. Közben a 4 tojásfehérjét felverjük, majd gőz…
Sajtos csiga II.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 kávéskanál só 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 20 dkg sütőmargarin 30 dkg reszelt sajt pici só Elkészítés:…