…a pudingport. Hozzáadjuk a cukrot, és könnyű krémmé keverjük, rásimítjuk a kekszes rétegre. A harmadik réteghez gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét, hozzákeverjük a margarint, langyosra hűtjük, majd rákenjük a krémre….
…lappá nyújtjuk, közepes tűznél megsütjük. A krémet habosra keverjük, az egyik lapra rákenjük, majd befedjük a másik lappal. A máz hozzávalóit gőz fölött jól kikeverjük, majd a tészta tetejére simítjuk….
…gőz fölött összeolvasztjuk a krém hozzávalóit, majd a kihűlt sütire kenjük. Ha megszilárdult rátesszük a mázt. Tanácsok: Tényleg hagyjuk kihűlni, különben leolvad róla a krém. A tetejét meg lehet szórni…
…vaníliás cukor Elkészítés: A darabokra tördelt csokit gőz fölött megolvasztom. 4 dl tejet odateszek melegedni a vaníliás cukorral. 1 dl tejben feloldom a puding porokat, és hozzáadok 5 dkg cukrot….
…sütőmargarin vagy egy adag készen kapható tortamáz Elkészítés: A tésztához a tojást, cukrot, vajat és a mézet gőz fölött addig keverjük, amíg a cukor elolvad, és még melegében hozzákeverjük a…
…és a diós krémet a két tekercs közé halmozzuk. Előmelegített sütőben lassan sütjük. Diós krém: 3 tojásfehérjét 15 dkg porcukorral gőz fölött felverünk, a végén belekeverünk 15 dkg darált diót….
…dkg csokit kávéban, gőz fölött megolvasztunk. 5 tojásfehérjét keményre felverünk. 1/2 bögre cukrot a tojássárgával kikeverünk, beleteszünk 2 ek lisztet, és utána a csokit langyosan, majd a tojásfehérjével óvatosan összekeverjük….
…pudingot megfőzzük, még forrón a kekszre öntjük. A tejszínt habbá verjük és a kihűlt pudingra öntjük a 3/4 részét. A csokikat gőz fölött felolvasztjuk és a maradék tejszínbe csurgatjuk. Ez…
…részre osztom, majd egyenként kinyújtom. A 4 tojás fehérjét a 35 dkg cukorral gőz fölött felverem, megkenem vele a kinyújtott tésztákat, megszóróm darált dióval, vagy kókuszreszelékkel, feltekerem, szeletelem, és előmelegített…
…centis banánkarikát teszünk. Közepére tűzünk 1-1 fogpiszkálót. A vaníliás pudingot megfőzzük 3 dl tejjel és 3 kanál cukorral, majd a tallérokat a pudingba mártjuk. Gőz fölött a tortabevonót megolvasztjuk, ezt…