Kosárka
…tojássárgája Töltelékhez 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg darált dió pici citromhéj baracklekvár Szükséges még kosárka alakú kis fém sütőformák habzsák Elkészítés A tésztához való alapanyagokat jól összegyúrjuk. A…
tojássárgája felhasználása
Kakaós kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojássárgája 1 vaníliás cukor 5 dkg porcukor só 45 dkg liszt 3 dl tej 2 kávéskanál cukor 2 dkg élesztő 10…
Habos-túrós, pudingporral
…tojássárgája 1/2 l tej 1/2 citrom leve 1 vaníliás cukor 20 dkg cukor 1 cs. főzős vaníliás pudingpor Hab 4 tojásfehérje pici só 15 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból…
Csokitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A díszítéshez porcukor mandulaforgács A krémhez 2 tojássárgája 3 tojás 25 dkg csokoládé 3 dl tejszín 6 dkg cukor 12,5…
Tejszínes-sajtos pulyka
Hozzávalók: 10 dkg füstölt sajt 1,5 dl tejszín 50 dkg penne 2 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 20 dkg pulykamell 5 dkg bacon 1 tojássárgája só bors borsikafű olaj Elkészítés: A…
Piroska néni kókuszos sütije
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 6 tojásfehérje 25 dkg cukor 2 cs. kókuszreszelék Tészta pici tej 1 tojássárgája 2 k. kakaó fél sütőpor 18…
Lívia diós pogácsája
Hozzávalók: 0,5 kg liszt 20 dkg sütőmargarin fél marék vágott dió 1 pohár tejföl 1 kiskanál só 1 tojássárgája Elkészítés: A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, a diót késsel apróra vágjuk…
Hússal töltött gombafejek rántva
Hozzávalók: 30 dkg gombafej (őzlábgomba, kucsmagomba, esetleg nagyobb csiperkegomba) 20 dkg darált sertéshús (megsütve) 1 tojássárgája só bors olaj A panírhoz: 2 egész tojás 2-3 evőkanál liszt 10 dkg zsemlemorzsa…
Gyümölcsös tésztakosár
Hozzávalók: 10 darabhoz: A tésztához: 10 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 1 tojássárgája A töltelékhez: 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor ízesítőanyag (ízlés szerint gyümölcslevek) A díszítéshez:…
Finom szilvásgombóc
Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 10 dkg vaj 1 tojássárgája 12 darab szilva kimagozva (lehet fagyasztott vagy befőttből kivett is) 10 dkg zsemlemorzsa 12 darab kockacukor porcukor Elkészítés:…