Sonkával töltött burgonya
…sárgájával, egy tojás fehérjével, de csak akkor sózzuk, ha a sonka nem elég sós. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a kivájt burgonyákat, a tetejüket tojásfehérjével visszaragasztjuk. Tepsibe vagy tűzálló tálba forró…
tojas leves recept
Kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:40-45 perc 1 dl olaj 1 egész tojás 4 tojás sárgája 25 dkg cukor 1 evőkanál rum vagy citromhéj 25 dkg liszt…
Almás, túrós, meggyes pite
…tészta megkenéséhez 3 dkg élesztő 45 dkg finomliszt 1 db tojás Elkészítés: A margarint a liszttel elmorzsoljuk. Az élesztőt a tejfölben elkeverjük, majd a tojássárgájával, a cukorral és a sóval…
Banános-krémes palacsinta
Hozzávalók: A palacsintához: 3 dl tej, 3 tojás, só, 15 dkg liszt, 1 evőkanál olaj. A töltelékhez: 1 citrom, 1/2 rúd vanília, 5 dl tej, 4 tojássárgája, 6 dkg porcukor,…
Zöldborsó torta
…Elkészítés Kakaós piskótalapot készítünk. (1 tojáshoz 2 dkg liszt és 0,5 dkg kakaópor kell.) A kakaóport liszttel elkeverjük. A tojás sárgáját a cukor 1/3-ával habosra elkeverjük. A fehérjét a cukor…
Somlói galuska :)
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta feketekávé rumaroma dió tejszínhab 6 tojás 25 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 3 ek. liszt 2 ek. kakaó 6 dl tej Elkészítés: A babapiskótát a…
Hólabda IV.
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 40 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt A krémhez: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 25…
Gesztenyés torta
Hozzávalók: 10 tojás (héjastol mérjük) liszt – amennyi a tojás súlya porcukor – amennyi a tojás súlya 1 csomag sütőpor két kanál víz kakaó porcukor Krém: 37 dkg porcukor 35…
Habos túrós IV.
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 30 dkg rétesliszt 40 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor tojás A töltelékhez: 50 dkg túró 2 dl tejföl 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál…
Erdélyi pacalleves II.
…tejföllel, szintén teljesen simára. Majd a tojásos tejfölt szépen lassan, állandó keverés mellett belecsorgatod a levesbe (azért kell kihűteni a levest, hogy a tejföl szépen el tudjon olvadni, és ne…