Kókuszos szelet
…5 tojásfehérje 15 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék Máz 1 cs vaníliás cukor 5 tojássárgája 15 dkg porcukor Elkészítés Az alapanyagokat összegyúrom, 2 részre osztom. Az első lapot kinyújtom, megkenem…
tojas toltelek
Gyümölcsalagút
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:8-10 perc 4 db tojás 25 dkg porcukor 20 dkg finomliszt 6 evőkanál kávé 2 evőkanál brandy 1 csomag sütőpor Rizses töltelék…
Olajos kifli II.
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 2 csapott evőkanál só 2 dl langyos olaj 5 dl langyos tej 1 kg liszt 1 tojás a kiflik megkenéséhez Elkészítés: Az élesztőt…
Diós zserbó
…zsír vagy sütőmargarin vagy Rama margarin 10 dkg cukor 2 db tojássárga 50 dkg liszt Máz 10 dkg cukor 3 evőkanál kakaó 10 dkg Rama margarin Elkészítés Az élesztőt kanál…
Kata szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 tojás sárgája 13 dkg porcukor 20 dkg margarin 35 dkg liszt annyi tej, hogy jól…
Feketeerdő torta
…dkg cukor 1 ü meggybefőtt + a leve rum vagy konyak vagy aroma növényi tejszínhab Elkészítés Piskóta: a tojássárgáját a fele cukorral kihabosítjuk, a tojásfehérjét kemény habbá verjük a maradék…
Diós zserbó
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 60 dkg liszt 30 dkg Rama margarin 1 dl tej 2 dkg élesztő 2 tojássárgája csipetnyi só csipetnyi szódabikarbóna 0,5…
Almás-diós kalács
…250 g liszt 25 g porcukor 14 g sütőpor 1 tojás 75 g tej Töltelék 100 g szárított áfonya 5-8 ek almalé 100 g dió, apróra vágva 2 kisebb alma,…
Fahéjas kifli (anti-candida)
…cukor) 2. tál 1 tojás sárgája Só, édesítószer (vagy cukor) Fél pohár natúr joghurt Danone Activia (nem candidásoknak 4 evőkanál mascarpone sajt és 2 evőkanál tejföl) Töltelék: Candidásoknak: A maradék…
Kata szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 3 db tojássárgája 1 cs. sütőpor ízlés szerint só kevés tej 15 dkg cukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin…