Tejfölös lepény
…kel, a tölteléket is elkészítem: a tejfölt, cukrot, lisztet, tojások sárgáját kikeverem simára, majd beleteszem a sót, a reszelt citrom héját és a levét, majd végül a kemény tojáshabot. A…
tojas toltelek
Pirozski
Hozzávalók: 0,5 kg finomliszt, 2,5 dl tejföl, 2 evőkanál sütőmargarin, 1 evőkanál cukor, 2 tojás, kevés só, töltelék (lásd alább) Elkészítés: A lisztet a tejföllel, a felolvasztott margarinnal, a tojásokkal,…
Álompite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:nincs megadva Tésztához 1 cs vaníliás cukor 3-4 evőkanál tej (annyi, amitől jól nyújtható lesz) 8 dkg porcukor 1 tojás 30 dkg…
Mákos-meggyes rétes
Hozzávalók: 2 rúdhoz: 1 csomag réteslap (8 lapos) 40 dkg darált mák reszelt citrom és narancshéj 2-3 nagy, édes alma meghámozva, lereszelve 5 dkg leforrázott, rumba áztatott mazsola pár szem…
Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:15-20 perc Tészta 12,5 dkg Rama margarin 1/2 sütőpor ízlés szerint só egy pici cukor 1 dl hideg tej (a tejet óvatosan…
Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:15-20 perc Tészta 25 dkg finomliszt 12,5 dkg margarin só ízlés szerint 1/2 sütőpor egy pici cukor 1 dl hideg tej (óvatosan adagolni)…
Lencsés-spenótos lasagne (90 napos diéta szénhidrátnapjára is jó)
Hozzávalók: 1 csomag készen kapható lasagne tészta (jobb a fagyasztott, mint a sima dobozos, mert az kemény maradhat), 1,5 dl vörös lencse, 25 dkg fagyasztott parajpüré, 1 kis fej hagyma,…
101 kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 20 dkg darált dió mandula, vagy mogyoró 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje A kenéshez 10 dkg sütőmargarin olvasztva és kihűtve…
Diótorta
…dkg sütőmargarin 1 csipet só 1 db tojás Elkészítés A töltelék elkészítéséhez a cukrot serpenyőben, lassú tűzön megolvasztjuk és halványsárgára pirítjuk. A dióbelet durvára vágjuk, belekeverjük a folyékony cukorba, majd…
Rózsafánk
…dl tej 3 tojássárgája 30 dkg liszt Elkészítés Tészta: Az összetevőket jól kidolgozzuk, és ha megkelt, jön a töltelék. Töltelék: Minden összeteveőt jól kikeverünk. A megkelt tésztát kinyújtjuk, és mint…