…Az alapanyagokat gyorsan összedolgozzuk, és hideg helyen kb 1 órát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A lapok felét középen is kiszúrjuk, ezt megkenjük tojásfehérjével, és megszórjuk durvára vágott dióval….
…belekeverjük a lisztet. Óvatosan összeforgatjuk a felvert tojásfehérjével. (Én fel szoktam verni a krémhez való tojások fehérjéjét is, hogy ne vesszen kárba). A kapott masszát 3 egyenlő részre osztjuk. Az…
…tészta hozzávalóit. Jól kigyúrtam, majd félórányi pihentetés után egy milliméteresre nyújtottam. Tenyérnyi darabokra vágtam, s ezekre kanalaztam diónyi adagokat a darált pörköltből. A tészta széleit tojásfehérjével megkentem, s jól lenyomkodva…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35-40 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról » 30 dkg liszt 15 dkg…
…lisztet összevegyítjük a sütőporral, és a masszához keverjük a tojásfehérjével együtt. A muffinformát papírral kibéleljük, belekanalazzuk a tésztát, és előmelegített sütőben 190 C-on kb. 20 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
…csúsztatott barackot fektetünk, szegélyüket megkenjük tojásfehérjével, félbehajtjuk őket, a széleket jól összenyomkodjuk. A táskákat a tepsikre sorakoztatjuk, tetejüket megkenjük tojássárgájával, villával több helyen megszurkáljuk, és középső bordamagasságon aranysárgára sütjük (20-25…
…zsírt kikeverjük a tojássárgájával,cukorral,majd a burgonyával,végül a sütőporos liszttel. A kinyújtott tésztából egészen apró, gyűszűnyi kis pogácsákat szaggatunk. Tetejüket tojásfehérjével kenjük,és a félretett sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük….
…majd a csigákat sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 15 percig sütjük. A maradék porcukrot kikeverjük a tojásfehérjével, majd a mázat a süteményre csorgatjuk és hagyjuk megszáradni….
…tésztát fél centire kinyújtani, és tetszés szerinti formákkal kiszúrni. Ezeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakni és a sütőbe tolni, 180 fokon (előmelegítve) kb. 10 percig sütni. Ezután a tojásfehérjével megkenni…
…közepébe teszünk a töltelékből. A négyszög sarkait összefogva felgöngyöljük, és sütőpapíros tepsiben, nem túl közel egymáshoz lefektetjük. Tetejüket felvert tojásfehérjével megkenjük. A sütőt 180 fokra állítjuk, de a sütit a…