Endívia főzelék

Hozzávalók: szeméjenként fél-negyedfej endívia tej kiskanál liszt fokhagyma só édeskömény bazsalikom vagy zöldfűszerkeverék Elkészítés: a jólmegmosott endíviát karikákra v. csíkokravágjuk kevés vízben megfőzzük a fűszerekkel együtt majd a tejjel és…

Sárgaborsó főzelék

…főzzük. Majd zsemleszínű rántást készítünk, egy kávéskanálnyi pirospaprikát is teszünk bele, vízzel felengedjük s berántjuk a sárgaborsót. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák repa fozelek szója főzelék sóska főzelék készítése…

Házi tehéntúró

…akkor szorosan beletömöm egy mûanyag edénybe és letakarva a hûtõszekrényben tárolom felhasználásig. Egy hétig biztonságosan eltartható. A visszamaradt savót leves vagy fõzelék habarására használom fel. Elkészítési idő: 5 perc A…

Tina féle chilis bab

Hozzávalók: Kb: 3-4 adag lesz belőle: 1 kisebb fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál olaj, fél chili paprika, (lehet szósz is és por is, mindkettőből 1-3 teáskanál elegendő, de saját ízlés szerint…

Zöldségragu petrezselyemmel és virslivel

Hozzávalók: 30 dkg zöldborsó 30 dkg sárgarépa 30 dkg burgonya 3 pár virsli 1 nagy fej vöröshagyma petrezselyemzöld tejföl vaj liszt víz só Elkészítés: A borsót és a kockára vágott…

Színes gabona-lencse főzelék

…és a zöldségnek meg kb. 10 perc kell. Pl. brokkolirózsákkal jól mutat. Megjegyzés: A hozzávalók a kamrában fellelhetőekhez képest variálhatók, 1-1 hozzávaló elhagyható vagy hozzátehető. A receptet Csicseriborso küldte. Köszönjük!…

Bazsalikomos hajdinalepény tejszínes kukoricával

Hozzávalók: 20 dkg hajdina, 2 tojás, 10 dkg hajdinaliszt, 50 dkg csemegekukorica, 2 dl tejszín, só, bazsalikom Elkészítés: A hajdinát beáztatjuk (kb 2 óra), leszűrjük és hozzákeverjük az egész tojást,…

Zöldbab főzelék

Hozzávalók: 1 kissebb hagyma kukorica olaj 1 üveg korona zöldbab 1dbjoghurt só,bors,bazsalikom 1 kanál teljes kiőrlésű liszt Elkészítés: Megpirítom a hagymát.Hozzáadom a babot,és főzöm 10 percig.Majd a joghurtot összekeverem a…

Zöldbab fözelék krumplival

Hozzávalók: 60 dkg sárgahüvelyü bab 2-3 szem burgonya karikára vágva zsir v.olaj pirospaprika liszt tejföl só fokhagyma Elkészítés: A babot meg a burgonyát sós vizben megfözzük.Izlés szerint rakhatunk bele füstölthús…

Kukoricafőzelék

Hozzávalók: 1 konzerv kukorica kb. fél liter víz 4-5 evőkanál olaj 1-2 evőkanál liszt 1 pohár tejföl 1 evőkanál mustár 1 evőkanál cukor 1 teáskanál majoranna só bors ételízesítő Elkészítés:…