…felöntjük tejjel, hogy krémes állagú masszát kapjunk. Fűszerezzük, (adhatunk hozzá kolbászt, vagy akár sonkát), sózzuk, borsozzuk. Várunk amíg kicsit hűl. A kinyújtott tésztával kibéleljük az olajozott gyümölcstorta formát (26cm), szélein…
Hozzávalók: A fasírtokhoz: kb. 40 dkg darált sovány hús 1 kis fej hagyma finomra aprítva 2 gerezd fokhagyma finomra aprítva 1 tojás pizzás vagy mexikói fűszer A szószhoz: kb. 2…
…hidegről, kettévágjuk, a felét kikent, lisztezett tepsibe reszeljük(pl. káposztareszelővel), ráöntjük a túrótölteléket, végül ráreszeljük a maradék tésztát. Előmelegített sütőben készre sütjük. Megjegyzés: A tésztával könnyebb dolgozni, ha jó keményre gyúrjuk….
…keveréket. Végül beleszórjuk a tortadarát és a reszelt ét csokit. A formákat háromnegyed részig töltjük a tésztával, az előmelegített sütőbe toljuk. Kb. 15-20 perc alatt tűpróbáig sütjük. gyermekkel is készíthető…
…kifőzőm. A kolbászt apróra vágva kisütöm, majd megpárolom rajta a kiáztatott, összevágott savanyúkáposztát, végül összekeverem a kifőtt tésztával. Megjegyzés: Sóval vigyázni, a kolbász is sós! A receptet Zsuzsi küldte. Köszönjük!…
…megkenjuk tojással, megszórjuk szezámmaggal, és 2 cm széles csíkokra vágjuk. A hosszát a szalonna hossza adja meg. Egy csíkra ráteszünk egy szelet szalonnát, betakarjuk egy csík tésztával (a szezámmos oldalával…
…tésztával bélelt őzgerincformákba, ráhajtjuk a túllógó tésztát, lenyomkodjuk. Előmelegített sütőben megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült. Ha kihűlt, kiborítjuk a formából, és a tetejére csokimázat teszünk. Megjegyzés: A receptet és a…
…nyomkodjuk, hasonlóan ahhoz, mint amikor egy tortaformát bélelünk tésztával. A közepébe teszünk egy lecsöpögtetett magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Tetejére: 10 dkg tortabevonó, 5 dkg…
…állni hagyjuk, így könnyen lejön a héja), az olívabogyóval együtt feldaraboljuk, majd hozzáadjuk a raguhoz. 1-2 perc alatt összerottyantjuk, közben rászorjuk a petrezselyemzöldet, végül az egészet összekeverjük a leszűrt tésztával….
…A tészta felét kanalazzuk a formákba, majd mindegyik tetejére tegyünk egy marcipángolyót. A megmaradt tésztával borítsuk be. Süssük meg, majd 10 perc pihentetés után még melegen tálaljuk. gyermekkel is készíthető…