Hozzávalók

• elkészítés:60 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:20-25 perc

• 20 dkg liszt
  10 dkg cukor
  10 dkg vágott mandula
  15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
  3 dl kefír
  1 tojás
  2 mokkáskanál sütőpor
  mandula aroma
  őrölt fahéj

• Töltelék

  10 dkg bármilyen ízű sűrű lekvár
  10 dkg natúr marcipánmassza

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sütőporral, fahéjjal és a mandulával. A tojást felverjük, és hozzáadjuk a cukrot, vajat vagy sütőmargarint, néhány csepp mandula aromát és a kefírt. Ezt elkeverjük a lisztes egyveleggel. A marcipánt összedolgozzuk a gyümölcslekvárral, majd 12 részre osztjuk, és kis golyókat formázunk belőle. A sütőt melegítsük elő. A sütőformát kenjük ki, vagy béleljük ki papírkapszlikkal. A tészta felét kanalazzuk a formákba, majd mindegyik tetejére tegyünk egy marcipángolyót. A megmaradt tésztával borítsuk be. Süssük meg, majd 10 perc pihentetés után még melegen tálaljuk.

gyermekkel is készíthető