Kókuszos, krémes szelet

…olaj Elkészítés A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat és összegyúrjuk, majd 2 lapot nyújtunk belőle. Az egyiket margarinnal kikent, lisztezett, közepes nagyságú tepsibe fektetjük….

Diós reszelt tészta

…Töltelék 2 ek baracklevár 3 tojásfehérje 20 dkg darált dió Elkészítés A lisztet a porcukorral és a margarinnal elmorzsoljuk. Belereszeljük a citrom héját, majd a 3 tojássárgájával és a tejjel…

Hajtovány

Hozzávalók: 1 kg liszt 2 evőkanál só 5 dkg élesztő 6-7 dl tej pici cukor 1 tojás 1 dl olaj Töltelék: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg reszelt sajt 2 tojás…

Mandulás (zöld) süti

…a színe is zöld) Máz: 5ek cukor 2ek víz 2ek kakaó 5dkg vaj Vagy csokoládéból csokiöntet. Elkészítés: Tészta: A porcukrot,vajat,tejfölt a 4tojássárgájával jól kikeverni,majd a sütőport,lisztel,kakaó,4tojás felvert habját hozzáadjuk. Ezt…

Almás zserbó

…Az élesztőt kevés langyos tejben a cukorral és 1 evőkanál liszttel megfuttatjuk. A sóval elkevert lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a felvert tojást, a megfuttatott élesztőt, majd a…

Gesztenyetorta

Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 8 tojás 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 6 dkg mandula 15 dkg gesztenyemassza 8 dkg…

Kosárkák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva Töltelék 2 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor (nem cukrozott) 3 evőkanál tej 30 dkg kristálycukor 2 egész tojás 25 dkg…

Alföldi rakott palacsinta

…tejszín sűrűségű, csomómentes tésztát kapjunk. A masszát fél órát pihentetjük, majd felforrósított olajon, serpenyőben a palacsinták mindkét oldalát pirosra sütjük. Ezután egy palacsintát megkenünk diótöltelékkel, erre egy másik palacsintát helyezünk,…

Almás zserbó

majd a maradék tejjel összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. A tésztából három cipót formálunk, és egy órán át pihentetjük. Az almát megmossuk, meghámozzuk, és lereszeljük. Hozzáadjuk a porcukorral elkevert…

Sacher torta

…lisztet, majd 180 C-os sütőben 1 óráig sütjük. Töltelék: 30 dkg sárgabaracklekvárba belereszelünk egy fél citrom héjat, beleöntünk fél dl rumot, majd felforraljuk. Kettéosztjuk a lekvárt, mert fele tölteléknek, másik…