Kevert kakaós bögrés sütemény (Mami féle)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva 2 púpozott ek. kakaó diódarabok sütÅ‘por 1 tojás 25 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 bögre cukor 2 pohár liszt kis…

Olajos kifli

Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztÅ‘ 3 dl tej 1,5 dl olaj 1 evÅ‘kanál só egy kevés olvasztott sütÅ‘margarin 1 tojás Elkészítés: A langyos tejben felolvasztott élesztÅ‘t összekeverjük a…

Páratlan croissant

Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 db tojás 1 dl olaj 5 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej 1 doboz joghurt vagy kefir 15 dkg vaj 3 evÅ‘kanál só füstölt sajt Elkészítés:…

Ili kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:40 perc 3 pohár liszt 1 pohár szénsavas víz 1 pohár olaj 2 pohár kristálycukor (1pohár 2 deci) 4 egész tojás 1…

Habos csokitorta

Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé 12,5 dkg puha vaj 6 tojás (2 egész, 4 szétválasztott) 10 dkg porcukor 2 evÅ‘kanál Cointreau (elhagyható) 1 narancs reszelt héja (hiánya nem volt felfedezhetÅ‘…) 23…

Habos teasütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tetejére 10 dkg étcsoki A tésztához csipet só 1 kk szalakáli 6 ek tej 8 ek olaj 15 dkg porcukor…

Túróval töltött csirkemell

Hozzávalók: 4 db kicsontozott csirkemell 4 szelet gépsonka 8 dkg félzsíros tehéntúró 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 csokor petrezselyem 1/2 csokor kapor csipet majoránna só Å‘rölt bors liszt…

Diós félhold

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 2 dl tejföl 2 dl zsír vagy sütÅ‘margarin 2,5 dkg élesztÅ‘ 25-30 dkg liszt 15 dkg dió 10 dkg cukor…

Ricottával töltött lasagnebatyu

Hozzávalók: 10 dkg lasagnelap 10 dkg ricotta 1 üveges paradicsomszósz rukkola reszelt sajt olívaolaj só bors Elkészítés: Tegyük a lasagnalapokat egy nagyobb tálba, és öntsük le annyi forrásban lévÅ‘ vízzel,…

Csokoládéfelfújt II.

Hozzávalók: 20 dkg 70% feletti kakaótartalmú csokoládé (legjobb a narancsos) 3 tojás 3 evÅ‘kanál cukor 1 csapott evÅ‘kanál liszt 5 dkg vaj Elkészítés: Egy nagyobb edényben vizet forralunk. Mikor a…