Tonhal sajttal és gombával
Hozzávalók: 50 dkg tonhal, bors, liszt, vaj, vöröshagyma, 20 dkg gomba, 1 gerezd fokhagyma, 1/2 csomó zöldpetrezselyem, 2 dkg paradicsompüré, 12 dkg reszelt sajt, só. Elkészítés: A tonhalszeleteket megsózzuk, enyhén…
tonhal fűszerezése
Tonhal vagy busa sajttal
Hozzávalók: 150 g tonhal vagy busa 10 g Tenkes sajt bazsalikom, szerecsendió, tengeri só Elkészítés: A felengedett tonhalat felszeleteljük, besózzuk, bazsalikommal, reszelt szerecsendióval megszórjuk és legalább 1 óra hosszan állni…
Paprikás tonhal tepsiben
Hozzávalók: 65-70 dkg fagyasztott tonhal, 1 citrom, 2 evőkanál finomliszt, 1 evőkanál piros fűszerpaprika, ízlés szerint só, a tálaláshoz: 2 evőkanál olajbogyó, 5 dkg nagyon vékony szeletekre vágott bacon, a…
Tonnhal Körtepürével
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 4 tonhal szelet 4 körte 1 vöröshagyma 1 répa 1 kiskanál oregánó 2 evőkanál cukor 1 kiskanál fahéj 2 evőkanál borecet 2 evőkanál olívaolaj 2 dl…
Majonézes tonhal
Hozzávalók: 1 csokor újhagyma vagy 1 fej lilahagyma 1 db Tonhal konzerv sós lében. 5 evőkanál majonéz pici só bors Elkészítés: Felbontás után csepegtessüs le a halrór a levét,majd törjük…
Grillezett tonhal
Hozzávalók: 4 szelet tonhal 2 babérlevél 1 citrom 6 evőkanál olaj 1 evőkanál apróra vágott oreganó 3 evőkanál (konzerv) kapribogyó őrölt bors só Elkészítés: A citrom héját gyufaszál vastagságúra vágjuk….
Tojásos tonhal
Hozzávalók: # 20 dkg tonhal # 4 db tojás # 2 dl tejföl # 5 dkg reszelt sajt # só # bors Elkészítés: A tonhalat vágjuk kis kockákra, sózzuk és…
Tonhalas spagetti kaporral és fehérborral
Hozzávalók: 3 közepes fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 15-20 szem olivabogyó 10 szem kapribogyó 2 doboz olajos tonhal konzerv 2 dl főzőtejszín 3 dl pezsgő vagy fehébor 1 csokor kapor…
Tonhalas-gombás farfalle
…doboz olajos tonhal 1 teáskanál citromlé petrezselyem Elkészítés: A vajat és az olajat egy serpenyőben összemelegítjük, az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát megpirítjuk rajta. Hozzáadjuk a szeletekre vágott…
Tonhalas-sajtos melegszendvics
Hozzávalók: 4 zsemle 1 csomag Knorr Sajtszósz Rafinéria 2 dkg vaj 1,5 dl tej 1 doboz olajos tonhal 1 pici lilahagyma 8 db zöld olajbogyó 1 nagy paradicsom reszelt sajt…