Túrós-tormás tavaszi sonka
Hozzávalók: 8 szelet gépsonka, 20 dkg tehéntúró, 4 evőkanál mexikói zöldségkeverék, 2 evőkanál frissen reszelt torma, 1 tojás, ízlés szerint só, törött bors és csipetnyi porcukor, a bundázáshoz 2 kicsi…
torma eltevés
Kolbász ködmönben, tormamártással
Hozzávalók: 40 dkg főzőkolbász, 4 nagy szem burgonya, 2 szál zsenge sárgarépa, 1 tojássárgája, 8-10 dkg liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg ecetes reszelt torma, só, frissen őrölt bors, olaj…
Töltött ropogós pogácsák
Hozzávalók: 1 cs. mélyhűtött leveles tészta ( 50-60 dkg) 1 tojás 25 dkg kenhető krémsajt 1/4 t.kan.őrölt bors 1 e. kan. tej 1 e.kan. reszelt torma 20 dkg gépsonka metélőhagyma…
Marci céklasalátája
…a tepsit, és egy órán keresztül kétszáz fokon sütötte fedés nélkül a gumókat. Közben lereszelte a tormát. A céklát utána meghámozta, karikára vágta, és tálba helyezés közben szórt rá tormát…
Tejszínes-tormás csirke
Hozzávalók: 1 nagy csirke, 15 dkg héjatlan mandula, 20 dkg reszelt torma, 1,5 dl tejszín, 2-3 fej hagyma, só, kevés friss gyömbér Elkészítés: A csirkét daraboljuk fel, tegyünk lábasba, öntsünk…
Töltött ropogós pogácsa
Hozzávalók: 1 cs. mélyhűtött leveles tészta ( 50-60 dkg) 1 tojás 25 dkg kenhető krémsajt 1/4 t.kan.őrölt bors 1 e. kan. tej 1 e.kan. reszelt torma 20 dkg gépsonka metélőhagyma…
Gazdag rakott burgonya
Hozzávalók: burgonya főtt füstölt tarja virsli füstölt szalonna trappista sajt hagyma torma mustár majonéz kethcup só Elkészítés: A tepsi alját befedjük vékonyra szeletelt füstölt szalonnával, majd a szalonnát beborítjuk 1…
Halas szendvicsek
Hozzávalók: 16 darabhoz: 1 doboz olajos sprotni 10 dkg füstölt lazac 2 evőkanál tejszínes torma 1 teáskanál apróra vágott kapor 4 szelet szendvicskenyér 1 evőkanál vaj 2 evőkanál erős paprikakrém…
Gazdag hidegtál
…sertés szűzérme vegyes borskeverék A sajttekercshez: 1 guriga trappista sajt 10 dkg tömlős juhtúró 25 dkg tehéntúró só őrölt kömény pirospaprika mustár tejföl sütőmargarin A sonkatekercshez: gépsonka ecetes reszelt torma…
Kolbászos melegszendvics
Hozzávalók: 2 szál sütnivaló kolbász mustár 4 zsemle vagy kifli torma vagy ketchup vaj esetleg sajt Elkészítés: A kolbászok bőrét lehúzom, majd a tölteléket villával összetöröm. A zsemle vagy kifli…