Káposztás tönkölypogácsa
Hozzávalók: 1 kg tönkölyliszt 5 dkg élesztő 1 nagy pohár tejföl 1/2 dl tejszín 1 dl tej cukor só bors 1 kg káposzta Elkészítés: Az 1 kg nyers fejéskáposztát lereszeljük,…
toros káposzta rizzsel
Vegyes vágott savanyúság
…jelent meg. Hasonló kategóriák vödrös savanyúság télire savanyúság télire dinnye savanyúság hordós savanyúság télire vörös káposzta savanyúság lilakáposzta savanyúság hordós uborka télire vödrös savanyúság házilag lila káposzta savanyuság dinnye savany…
Korhelyleves III.
Hozzávalók: 60-80 dkg savanyúkáposzta 1 szál füstölt kolbász pár szem szárított vargányagomba ízlés szerint árpagyöngy egész bors, babérlevél Elkészítés: Vágjuk kisebb darabokra a káposztát, és a levét vízzel hígítva tegyük…
Káposztabundás hús
…a felforrósított zsírban mindkét oldalán megpirítjuk. Egy kizsírozott tepsibe fektetjük a hússzeleteket.A visszamaradó zsíron megpároljuk a káposztát.A burgonyát megtisztítjuk,durvára reszeljük, majd a tejföllel és a tojásokkal a káposztához adjuk.Sózzuk,borsozzuk,fűszerezzük,majd jól…
Káposztával töltött paprika
Hozzávalók: 2 db 2 l-es üveghez: 1,5 kg fehér káposzta 1,5 liter víz 3 dkg só 3 dl. borecet 3-4 evőkanál cukor 1 evőkanál mustármag 10 szem fekete bors 1…
Kapribogyós húsgombócok boros káposztával
…tesszük, amíg elkészítjük a káposztát. 2.) Egy lábasban megmelegítjük az olajat, beleszórjuk a cukrot, kis ideig pirítjuk, majd felöntjük a borral. (Vigyázat! Spriccelhet!!!) A savanyú káposztát megkóstoljuk, és ha nagyon…
Bolgár zöldségleves
Hozzávalók: mindenféle zöldség só bors olaj kefir tejföl fűszerek tészta vagy rizs Elkészítés: Mindenféle zöldségből lehet készíteni. Kelkáposzta, káposzta, sárgarépa, gyökér, karalábé, zeller, zöldborsó, zöldbab, paprika, paradicsom, hagyma. Ezeket, vagy…
Hamis vadas fogyókúrázóknak
…méz köretnek káposzta és krumpli Elkészítés: A hússzeleteket kiverem, vékonyan megkenem mustárral, és a felkarikázott hagymával és késéllel megnyomott fokhagymagerezdekkel egy tálba fektetem, majd borral és worcester szósszal meglocsolom. Lefedve…
Csípős káposztasaláta
Hozzávalók: 1 kis fej káposzta 1-2 db sárgarépa 2 evőkanál ecet 2 evőkanál olaj 1 evőkanál cukor só Erős Pista Elkészítés: A káposztát és a répát lereszelem és besózom. Hagyom…
Korhelyleves V.
Hozzávalók: 40 dkg savanyú káposzta 20 dkg füstölt oldalas 20 dkg füstölt kolbász 4 dkg zsír 5 dkg liszt 1 kis fej vöröshagyma 1,5 dl tejföl 1-2 babérlevél pirospaprika 1-2…