Almás palacsinta

Hozzávalók: 20 db palacsintához való egyszerû palacsinta alapmassza, 50 dkg reszelt alma (tisztított állapotban mérve), 2 dl tejszín, 1 mokkáskanál õrölt fahéj, 1 evõkanál porcukor. Elkészítés: A nyers palacsintamasszába belekeverem…

Marlenka egyszerűbben

…habosra keverjük. Mikor már langyos a puding, belekeverjük a cukros margarint, simára dolgozzuk. A 4 lapot megtöltjük a krémmel, a felső tésztalapra is krém krül, majd ezt instant (édesített) kakaóporral…

Tejszelet

…kakaópor 1 cs sütőpor 1 csapott kk mézessütemény fűszerkeverék Krémhez 5 ek cukor 5 cs vaníliás cukor 3,75 dl tej 3,75 dkg zselatinpor (1,5 cs) 8 dl habtejszín Mázhoz 25…

Kocsonya – ahogy Mirza mama készíti

…1.) A kocsonyának való anyagokat alaposan megtisztítjuk: a bőröket lekaparjuk, a szőröket leperzseljük, a húst több vízben megmossuk, a zöldségeket megtisztítjuk. 2.) Egy nagy lábasban, annyi vízben, ami ellepi, a…

Íjászhús

…te választhatod meg. (10-20cm) Még egy jó tanács: a nyársakat előtte való nap megcsinálod, hűtőben tárolod, másnap csak beleforgatod a palacsintatésztába, kisütöd, és elkönyveled a dicséreteket, milyen jó szakács is…

Rizses csokoládé

…a margarint beletesszük, felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Kivajazott tepsibe öntjük. Hűtőbe rakjuk. Ha megdermedt (kb. 2 óra), szeleteljük. Megjegyzés: Csak a tasakos ömlesztett pufi rizs való hozzá, nem…

Zöld fűszeres hústekercs

Hozzávalók: 25 dkg darált sertés- vagy pulykahús (+a fasírthoz való alapanyagok, tojás, zsemle…), 10-15 dkg sajt, 2 főtt tojás, petrezselyem, majoranna, kapor, snidling. Elkészítés: A hústekercshez 25 dkg darált sertés-…

Tea kenyér Kanadából

…teát öntsd a mazsolára több órával azelőtt, hogy a tésztát készitenéd. Olajozz, lisztezz be egy fél kilósnak való kenyérformát. Melegitsd be a sütőt 180 C-ra. Keverd bele a tojást és…

Torta lúdláb módra

Hozzávalók: * A díszítéshez: o meggybefőtt * A bevonáshoz: o 20 dkg étcsokoládé * A krémhez: o 10 dkg étcsokoládé o 4 evőkanál kristálycukor o 1 csomag főzni való csokoládé…

Lengyel szelet

…víz 10 dkg csokoládé 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, majd három részre osztjuk, és egyenként kisütjük. A krémhez megfőzzük a tejet három kanál liszttel,…