…sütőmargarin Díszítéshez porcukor tortabevonó Elkészítés A liszttel elkeverjük a sütőport, a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét habbá verjük, a sárgáját a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, olajat, és csomómentesre elkeverjük benne…
…10 dkg tortabevonó Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral, citromhéjjal, vaníliás cukorral és csipet sóval habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat. Beleforgatjuk a kristálycukorral kemény habbá vert fehérjét, a…
…porcukor 2 cl rum 1 kiskanál kókuszreszelék A tetejére: csokoládé Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, majd vizes gyúródeszkán téglalap alakúra nyújtjuk. Rákenjük a gesztenyés krémet, feltekerjük, olvasztott csokival bevonjuk, és hűtőbe…
…gesztenyemassza fél dl rum 0,8 dl tej 6 dkg cukor 15 dkg darált dió fél citrom reszelt héja 10 dkg fehér marcipán 15 dkg étcsoki Elkészítés A lisztet a vajjal…
…habverővel 2-3 mozdulattal épp összekeverjük, így lesz márványos, csíkos a tésztánk. Vajazott, lisztezett kuglófformába öntjük, és közepes fokozaton 45percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk, és olvasztott csokival leöntjük….
…és mielőtt megsülne pirosra, leöntöm két dl tejbe kevert vaníliás cukros tejjel, amit jó forróra felmelegítek, és kb öt percig sütöm még utána. Ha kivesszük olvasztott csokival is meglocsolhatjuk, így…
…cukorral. A kemény habbá felvert fehérjével és liszttel összekeverjük. 180 fokon vékony lappá sütjük. A felforralt tejhez hozzáadjuk a cukorból, tojássárgából, lisztből és tejből készült masszát. Öt percig főzzük, és…
…felváltva úgy, hogy a liszttel fejezzük be. A muffin formát kibéleljük muffin papírral, és a masszát belekanalazzuk, majd megsütjük. Ha kihűlt a tetejét díszíthetjük olvasztott csokival, mandulával, vagy színes cukorkával….
…15 dkg margarin 2 tábla ét, vagy tejcsoki Elkészítés 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük. A joghurtot, cukrot, lisztet, sütőport összekeverem. Ehhez adom a tojássárgáját,a kakaót és a mézet. A…
Hozzávalók: 2 tojás 3 nagy evőkanál méz őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 0,5-1 dl tej 20 dkg liszt 1 nagy evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 zacskó sütőpor Ízfokozók: narancshéj citromhéj csokival bevont…