Gesztenyés torta

…rummal, a margarinnal, és a gesztenyemasszával. Alaposan kidolgozzuk a krémet és három részre osztjuk. Megtöltjük a tortalapokat, amiket előtte meglocsolunk rummal. A torta tetejét és oldalát is bekenjük a krémmel….

Őszi Tutti Frutti Torta

…baracklekvár 1 db (3 lapos) piskótatorta (26 cm átmérőjű) Elkészítés A piskótatortát 3 lapra vágjuk. A baracklekvárt 1-2 ek. vízzel felforrósítunk, fémszűrőn áttörjük, és megkenjük vele a tortalapokat. A töltelékhez…

Tejszínes szedres torta, sütés nélkül

…óvatosan beleforgatjuk. Belekeverjük a szedret is. A krémet rásimítjuk a tortaalapra, és legalább 2-3 órára a hűtőszekrénybe tesszük. A torta szélét késsel meglazítjuk, és a karimát eltávolítjuk. A tortát a…

Meggyes csokitorta

torta szélére kb 3-4 cm-es szélességben. A közepére a reszelt csokit szórni. A torta szélére 16 habrózsát készíteni és mindegyik közepébe 1 szem meggyet nyomni. Hasonló kategóriák meggyes csokitorta recept…

Eszterházi torta

…a tojásfehérjével kevergetve megmelegítjük, a tortára kenjük, és mielőtt megdermedne, csokoládéval kihúzzuk (vagyis az olvasztott csokoládéból körben vékony köröket csurgatunk a bevonatra, és fogvájóval átlósan elhúzgáljuk). A torta oldalához, a…

Csillaggyümölcs torta

…megmaradt krémmel bekenjük a torta oldalát és tetejét, majd ismét visszatesszük egy órára a hűtőszekrénybe. Megmossuk és felszeleteljük a csillaggyümölcsöt, vékony csíkokra vágjuk a narancshéjat, és elrendezzük a torta tetején….

Fehércsokoládé-torta

…csillagcsőrös habzsákba szedjük, a maradékkal bevonjuk a torta tetejét és oldalát. A torta oldalát és közepét a félretett pisztáciával megszórjuk. A torta szélére a szeleteket kijelölve habrózsákat nyomunk, és mindegyikre…

Tiramisu torta

…óvatosan összekeverjük, és hozzáadjuk a 6 evőkanál liszt és egy kevés sütőpor keverékét. Sütőpapírozott tortaformába tesszük, majd 180 fokon kb 25 perc alatt készre sütjük. 3 részre vágjuk a kisült,…

Sakktáblatorta

tortaformába öntjük, és mérsékelt tűzön megsütjük. A piskótát vízszintesen 3 lapra vágjuk. A zselatint beáztatjuk 1 dl hideg vízbe. A torta alsó lapját tálra helyezzük és megkenjük brandyvel. A másik…

Vörösáfonyás almás torta

…keményítővel és a 4 tojással elkevertem. Kivajaztam vagy kisütőmargarinoztam és liszttel megszórtam egy 26 cm-es kapcsos tortaformát. Kivettem a tésztát a hűtőből és a felét egy alaposan meglisztezett deszkán 26…