Almás krémes
…vaníliás pudingpor 4 dl tej 12 dkg margarin 15 dkg cukor tortabevonó a süti tetejére Elkészítés A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, és a lisztet…
tortabevonó vajkrém
Mokkacsillag
…díszítéshez: 1 csomag ét tortabevonó 22,5 dkg kávészem étcsokiból Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy keverőedénybe tesszük, és a robotgép dagasztó spiráljával összedolgozzuk. A tésztát megszórjuk liszttel, majd belisztezett nyújtódeszkán 3…
Osztrák brabanzerl
…és ráhelyezzük a kisebb lapocskákat. A tortabevonót feldaraboljuk, forró vízben felolvasztjuk, hűlni hagyjuk, majd ismét felhevítjük és simára keverjük. A süteményeket a tortabevonóval bekenjük és tetejüket fél mandulákkal díszítjük. gyermekkel…
Mackó szelet
…fahéj 1 kávéskanál szódabikarbóna Krémhez 2 vaníliás puding 6 dl tej 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 10 dkg kókusz Tetejére 1 tortabevonó Elkészítés A tészta hozzávalóiból nyújtható tésztát készítünk…
Kétféle mézes korong
…cukrozott citromhéj 10 dkg cukrozott narancshéj 2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 12 dkg fehér csokoládé 12 dkg tej tortabevonó 6 dkg natúr pisztácia Elkészítés A diót 12 dkg mandulával együtt felaprítjuk….
Franciakrémes
Hozzávalók: 5tojásból készűlt vékony piskótalap. 4 cs.vaniliás puding (főzős) 1,5 liter tej 8 db tojásfehérje 15dkg+10dkg+10dkg cukor 1/2 kiter tejszinhab 4cs.habfixáló 20dkg tortabevonó csokoládé 10 dkg rama Elkészítés: piskótát célszerű…
Mézes birsalagút
…a maradék gesztenyekrémmel megkenjük, azután olvasztott csokoládéval egyenletesen bevonjuk. (Természetesen ét tortabevonó is jó.) Végül a durvára vágott pirított dióval megszórjuk. (A kész birsalagutat is szoktam hűteni egy kicsit.) Forró…
Francia krémes
…pudingpor 3 tojás sárgája 2 evőkanál finomliszt 15 dkg porcukor 10 dkg sütőmargarin A habhoz: 0,5 l tejszín 4 evőkanál kristálycukor A mázhoz: 15 dkg ét tortabevonó 1 dl étolaj…
Ági szelet
…10-12 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 1 citrom 2-3 evőkanál kakaópor A tetejére: 1 tábla tortabevonó pici olaj vagy sütőmargarin Elkészítés: A tészta alapanyagait összegyúrjuk annyi tejjel, hogy könnyedén nyújtható…
Tepsis túrós-csokis szelet
…25 dkg Rama 25 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Tetejére 2 tábla tortabevonó 4 evőkanál étolaj Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk. Zsírozott vagy…