Amerikai krémes
…Talán ennél a tésztánál mivel rá kell csorgatni a csokit, jobb a margarin, mert kicsit hígabb, és könnyebb csorgatni. Lényeg, hogy a csokit ne kenjük, mert összekeveredik a habbal, csak…
tortadíszítés habbal
Sült fagylalt
…kivett fagylaltot ezzel a cukros habbal bevonjuk, villával megcifrázzuk. A tetejét egy kevés porcukorral meghintjük, mindegyik csúcsába egy-egy jól megmosott fél tojáshéjat ültetünk. Forró sütőben kb. 5 percig, sütjük, vigyázva,…
Fahéjas csillag
…meghintett nyújtódeszkán a tésztát adagonként körülbelül 5 mm vastagra nyújtjuk, és megkenjük a félretett habbal. Különböző méretű csillagokat szúrunk ki belőle, és sütőpapírral bélelt lemezre rakva 10-15 percig sütjük. gyermekkel…
Kínai krémes
…(gáztepsi méretűre), és mindegyiket sütőpapírra helyezzük. Ezután habot készítünk gőz fölött a tojásfehérjéből, és porcukorból. A habbal megkenjük a tésztalapokat, és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük. Krém: a lisztet,…
Kókuszos tekercs
…tejszínt a habfix-szel kemény habbá verem, és a megsült barna tésztát bekenem jó vastagon. Ezután feltekerem, a maradék habbal bevonom, a kókuszt rászórom, és kevés kakaóporral díszítem. gyermekkel is készíthető…
Amerikai krémes
…pudingport a vízzel simára keverjük és felfőzzük, még forrón összekeverjük a habbal, és a tészta tetejére kenjük. További 10-15 percig szintén közepes hőmérsékletű sütőben sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A…
Kókuszos tekercs
…tejszínt a habfix-szel kemény habbá verem, és a megsült barna tésztát bekenem jó vastagon. Ezután feltekerem, a maradék habbal bevonom, a kókuszt rászórom, és kevés kakaóporral díszítem. gyermekkel is készíthető…
Habroló
…A tésztát kiveszem a sütőböl, lehúzom a csőről, kicsit hűlni hagyom, majd megtöltöm a habbal. Megjegyzés: Aki esetleg nem ismerné: a forma hosszúkás csö, amelynek egyik vége szélesebb. Az enyém…
Túrós-krémes pite
…tojásfehérjéket és gyors mozdulatokkal a forró vaníliakrémbe keverem. Az egész habos és nagyobb térfogatú lesz. A habbal együtt belekeverek 2 ek. zselatint, amit előzőleg egy kevés vízben megáztattam, és a…
Darázsfészek
…belekeverjük a kókuszreszeléket. Egyenként kisodorjuk hosszúkás formára a cipókat, megkenjük a kókuszos habbal, szélesebbik oldaláról feltekerjük, s ujjnyi szélesre vágjuk. Lapjára fordítva aranysárgára sütjük, s porcukorral megszórjuk. gyermekkel is készíthető…