Lekváros máktorta

…torta oldalát is megkenjük lekvárral. A mázhoz összekeverjük a porcukrot 3-4 evőkanál citromlével (ne legyen túl folyékony), és bevonjuk vele a tortát. A tortát mandulával, mákkal vagy néhány szem gyümölccsel…

Málnatorta

…A megdermedt tortát a hűtőből kivesszük, tetejét a maradék 20 dkg málnával díszítjük, és leöntjük a zselével. Visszatesszük a hűtőbe újabb 2-3 órára. (Legjobb a tortát előző nap elkészíteni.) A…

Tejszínes kávétorta

…majd a tortát kb. 15 percre visszatesszük a hűtőbe. A félretett szobahőmérséklétű világos joghurtkrémet a kávés rétegre kenjük. A tortát legalább 4 órára, de lehetőleg egész éjszakára hűtőszekrénybe állítjuk. Végül…

Vaníliás piskóta eperrel

…sütőmargarinos piskótát 3 lapba vágjuk, és mindegyiket a lekvárral megkenjük. A tortát újra összerakjuk, majd felszeleteljük. A szőlő- és citromlevet összekeverjük, és a tortát meglocsoljuk vele. A vaníliakrémet, a tortát

Marcipános epertorta

…rózsaszínre színezem és nagyon vékonyan, egyenletesen bevonom vele a tortát. Erre azért van szükség, mert ha a pudingos krémet tennénk a marcipán alá, attól a marcipán teljesen ellágyulna, megfolyna. A…

Csokikrémes meggytorta

…dkg cukorral sűrű krémmé keverjük. Beledolgozzuk a lisztet. Hozzáadjuk a megolvasztott vajat vagy sütőmargarint, a tortabevonót, elkeverjük és végül a tojáshabot is beleforgatjuk. Kerek tortaformába simítjuk és megsütjük. A tortát

Nagyi almatortája

…formában legalább fél napig hűlni hagyjuk. A tortát kivesszük a formából, tálcára csúsztatjuk. A tejszínt felverjük, belekeverjük a cukrot és díszítjük vele a tortát, majd kakaóporral meghintjük. gyermekkel is készíthető…

Fekete-erdő torta

…tortalapot, kicsit megnyomkodjuk. A maradék tejszínnel körös-körül bevonjuk a tortát (az oldalát is). Kevés tejszínből habrózsákat is nyomhatunk a torta szélére. A tortát a félretett meggyszemekkel és csokoládéreszelékkel díszítjük. Betesszük…

Eperszív

tortát 2 lapra vágjuk, alsó felét lekvárral megkenjük, a tejszínhab felét rásimítjuk és az eperszeletek felét ráhelyezzük. A tészta másik felét ráborítjuk és a tortát tálra helyezzük. A tejszínhab megmaradt…

Nevenincs torta

…után beteszem a hűtőbe egy órára. Mikor kiveszem, vizes kézzel áthúzom a tortát. A gyurmát kinyújtom, bevonom vele a tortát, a díszeket elrendezem rajta, és hogy szép fényes legyen, élelmiszerlakkal…