Svéd húsgolyók barna szósszal és vörös áfonya mártással

…5 dkg vaj a sütéshez, kevés só, fehér bors, 2 ek. szója szósz, 20 dkg vörös áfonya, 4 ek. cukor. Elkészítés: A darált húshoz keverjük a tojást, az apróra vágott…

Lazac tejfölös szósszal

Hozzávalók: 4 lazacfilé sütőmargarin só bors Szósz: 1 1/2 dl tejföl 1 dl tejszín 1 1/2 evőkanál cukor 1/2 póréhagyma felszeletelve citrom petrezselyem Uborkasaláta: 1 dl langyos víz 2 evőkanál…

Spárga 3 mártással és malacsülttel

…a tűzről. A maradék vajat vágjuk kisebb darabokra, és szórjuk a szószba, hogy ott felolvadjanak. A szószt sóval, cayenne borssal, Worchester-szósszal, a maradék citromlével és a citromhéjjal ízesítsük. Tartsuk melegen….

Lazac tejszínes-rákos szószban

…sütőben 20-30 percig sütjük, amíg a szósz besűrűsödik. Párolt rizzsel és salátával tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, elegáns társaságban is bejön!! Egyszerű, de mégis elegáns, gourmet körökben is nagyon jól beválik….

Császármorzsa szilvaszósszal

…a sütéshez esetleg mazsola(elhagyható) A szószhoz: 1 kg szilva 3 evőkanál cukor 2 dkg sütőmargarin 1/2 kávéskanál fahéj 4-5 dl meggylé, vörösbor vagy víz Elkészítés: A morzsához a lisztet, a…

Mézes-chilis csirkecsíkok sangriában sütve

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 3 evőkanál méz 2 dl sangria 1 kávéskanál chiliszósz olívaolaj bazsalikom oregánó só bors Elkészítés: A csirkét megmossuk és csíkokra vágjuk. Kis edényben a mézet, az…

Wokban sült zöldségsaláta

…2 ek. olaj a sütéshez, 4 ek. szójaszósz, 8 ek. édes-savanyú szósz, chilipor, só, bors, 2 ek. méz, 4 ek. szezám- v. olívaolaj Elkészítés: A sárgarépát és a pórét megtisztítjuk….

Cukkinis gombócok hagymás szafttal

…perc alatt éppen hogy megpároljuk. A golyókat kiszedjük a sütőből, ráöntjük a hagymás-cukkínis szósz, szépen elrendezzük, majd visszatesszük a sütőbe és további 15 perc alatt készre sütjük. Fodros tésztával tálaljuk….

Spaghetti tutto mia Bugri:)

…vízzel, vagy az olivabogyó levével, mert a tészta mennyiségéhez jó sok szószra lesz szükség. Miután belekerült az oliva a szószba, ne főzzük sokáig, mert így zsenge és ízletes marad. Ha…

Besameles halacska

…öntsd rá a mártás felét és reszelj rá sajtot. Utána öntsd rá a szósz másik felét, és szintén reszelj még rá sajtot. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: zsiinaa…