Zabpelyhes túrós-almás (diétás)
…cikkekre vágott alma másik felét, rá csipetnyi fahéj, és néhány szem diódarabka. Visszatoljuk a sütÅ‘be, és még kb 20 percig sütjük. Tanácsok: – Azért kell a zabpelyhet a végén belekeverni,…
tortellinit mivel kell enni
Spárga, vagy karfiol fasÃrt
…megfÅ‘zöm. Leszűröm, és 1 nagyobb tálba öntöm. Adok hozzá lisztet, tejfölt, tojást, kis sót, ételízesítÅ‘t, és összekeverem. Az így kapott masszának közepesen sűrűnek kell lennie. SerpenyÅ‘ben olajat melegítek, és a…
Sajtos-túrós rúd
…ki. A tésztát elÅ‘melegített, forró sütÅ‘be kell helyezni, és addig kell sütni, amíg szépen megpirul a sajt a tetején. Garantáltan sikerülni fog, nagyon egyszerű, és nagyon finom. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Tárkonyos ragu leves ahogy mi szeretjük
…levet és még 5 pércig forralom. Tanácsok: A tejfölt forró levessel kell elkeverni és a forrásban lévÅ‘ leveshez kell hozzáönteni és közben folyamatosan keverni így nem lesz a kész levesben…
Ruszli 1 (ecetes, pácolt apróhal)
…levet lecsurgatjuk róla. A megtisztított vöröshagymát nagyon vékony karikára vágjuk, és besózva három órán keresztül hagyjuk állni. Ezután annyi ecetes vizet öntünk rá, amennyi jól ellepi. (Kellemesen savanykásnak kell lennie.)…
Túró Rudi másképpen
…kanál cukorral keményebb lesz!) Elkészítés: A hozzávalókból jól gyúrható tésztát készítünk, amelyet vékonyra nyújtunk. Kibélelünk vele két Å‘zgerincformát, de egy keveset félreteszünk a tetejére. (Ki kell vajazni és lisztezni a…
Minek nevezzelek?
…mindent összekeverünk. Lágy masszát kell kapnunk. Egy tányérba zsemlemorzsát öntünk és rátesszük a massza felét. Morzsát szórunk rá és így lapítjuk ujjnyi vastagra. Két tenyerünk közé vesszük és lerázzuk a…
CsÃkos kalács
…tojás 1 pohár natúr joghurt 1 dl langyos tej Elkészítés A hozzávalókból (a kakaópor nélkül) kelt tésztát kell dagasztani, majd kettéosztani, és az egyik felébe beledolgozni a kakaóport, (kevés vízzel…
Tejfölös meggytorta
…ki kell vajazni vagy sütÅ‘margarinozni. A maradék tésztából rudakat formálunk, és a forma oldalára tapasztjuk, kb. 3 centi magasan, az illesztéseknél jól össze kell nyomkodni. A tojások fehérjéjét felverjük kemény…
Finom sós kifli
…langyos cukros tejben felfuttatom az élesztÅ‘t. A hozzávalókat tálba öntöm és robotgéppel jól összekeverem. A tésztába nem kell só!!! Letakarom, pihentetem. Ha jól megkelt nyújtótáblára öntöm, (nem kell már gyúrni)nyolc…