Paradicsomos marhahús gombócok mozzarella sajttal

…a buksijukra. Most jön a meglepetés, mivel a pokol tüzeivel vetekedő grill alá tolom őket, míg rá nem jönnek, hogy csak ugrattam őket az előbb, és így az izgalmaktól megőszülve…

Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)

…dkg kesellával elkeverjük. Mivel ez a hozzávaló hazánkban kevés helyen kapható, így negyed kiló mascarponét vagy túrót teszünk helyette a tésztába. Langyos helyen mintegy 3/4 óráig kelesztjük, majd ujjnyi vastag,…

Nyári zöldségleves nem csak nyárra

…dkg spenótot is, de mivel mi azt annyira nem szeretjük, kihagytam, illetve, nem írja a sárga-fehérrépát, de mivel azt szeretjük, beleraktam…. :) A receptet és a fotót N_kriszti küldte. Köszönjük!…

Fasírtfalatok majonézes mártogatóssal

…a majonézzel összekeverjük, végül borssal megszórjuk. A fasírtokat kínálhatjuk nagy tálcán, de a szószt érdemesebb kisebb tálkákban kínálni, mivel ebbe fogjuk mártani a golyócskákat. Megjegyzés: A hagymától nem leszünk rettentően…

Bögrés mákos V.

…fakanállal. Mivel igy túl sűrű, ezért tejjel ritkítjuk, de lehet, hogy több kell, mint egy bögre. Sütőpapírral kibélelünk egy közepes méretű tepsit, ebben megsütjük 180 fokon. Miután kihűlt, kiborítjuk, hosszában…

Magdi pogácsája

…kiszaggatom és távol egymástól tepsibe rakom a pogácsákat. A tetejüket megkenem tojással és teszek rá reszelt sajtot, köménymagot vagy előre megpirított szezámmagot. Ki mivel szereti. A pogácsákat szép pirosra sütöm….

Almás pite – fűszeresen

…almát időközben meghámozzuk és lereszeljük. Kicsavarjuk és cukorral, majd fahéjjal, 1-1 csipet szegfűszegggel és kardamommal ízesítjük. Kevés margarinon meg is lehet dinsztelni (Én ezt nem szoktam, mivel jobb dinsztelés nélkül…

Sajtos-tejfölös rakott burgonya

…eleve elég zsíros. Lassú tűznél szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Ezt a receptet kutyasétáltatás közben kaptam, de azóta rendszeresen kell készítenem, mivel a gyermekeim nagyon szeretik. Köretnek is jó bármilyen hús…

Zsír kisütése (liba, kacsa, bőrös)

…előtt kissé sóztam. mivel pogácsákba is akarok tenni a zsírból, most nem sütöttem a végén egy kis adagba hagymát, fokhagymát, esetleg paradicsomot, paprikát (nyáron) ami kenyérre kenve nagyon finom. A…

Robbantott káposzta

…elgondolkodtam, hogy mit is főzzek a családnak, mivel elfelejtettünk bevásárolni, és a hűtőszekrény olyan üres, mint a templom egerének kamrapolcai. Körülnéztem a fagyasztóban, hátha találok valami főzni valót, de csak…